[第5章荒野春窑（五）套中有套]
第5节后厨之内，一阵栗香扑鼻
23.后厨之内，一阵栗香扑鼻
莺窑忙将手心中的字条展了来看，见上面以黑话写道：常去后堂‘办富’地（厨房），或许能‘邮了’(逃掉了)。《+乡+村+小+说+网 手*机*阅#读 ｍ.ｘiangｃunＸｉａｏshuo．ｏｒｇ》
莺窑一惊，翻身而起，甩落下那一袭青衣布衫来。
她顿然而悟，暗思：想必定是那落寞的青衫之人，暗写与自己，我却难以掌握他之来历，不知是何方江湖之人。
莺窑将那字条反复看了几遍，心中已然有了些定数。不免心头一喜，便起身翻下窑床，赶紧梳妆一番，求见老鸨子。
莺窑心中明了，那后厨之地，非老鸨子恩准，窑姐们是不能随便出入的。
见“花魁”莺窑，这一大早便来甜嘴候安，老鸨子心中甚是欢喜。得知莺窑想学观精湛厨艺，便以为她意无杂念，一心挺窑揽客，哪还有不应下之理。当下，便吩咐一内堂小厮。让其引领着莺窑去后厨一观菜品厨艺。
厨房乃处一偏静之所，房墙之后便是一高垒的围墙，无树木可攀爬，别说一活人，就是一夜游之灵猫也难以逾越而走。但，偏偏在这森严之地，却于厨房之内留有一穿墙通外便门，为倾倒垃圾杂物的出口，平日落锁，知道的人甚少，自然防范松懈。
莺窑随小厮刚到后厨之内，便闻到一阵栗香扑鼻，她忙放眼看去。
只见：后厨之内，一油光圆面的胖子厨子正将去了皮栗子从一铜锅中煮透捞出；然后再将煮透的栗子擦过一面细罗，搓成泥状，放在一干净的纱布之中，加入白糖、桂花酱之后，便隔着纱布搓成栗子面且放在案板之上。
莺窑来了兴致，便细细观去。
就见那个圆面的胖厨子取过一把切刀来，他用刀把栗子面压抹成四分厚的长方形片片，在表面撒上一层白糖，压平且将四边切齐，再切成四分见方的块块，码在一青瓷碟盘之中。这时，那个圆面的胖厨子坐上煸锅，注入食油来，灶火微旺，油温烧至四成热时，他便将那一青瓷碟盘之栗子面块放入油中，很快，就见酥皮层层翻出，如盛开的花瓣一般。
莺窑正待问时，就见那厨子大呼：“点心油好，起了！”
话音一落，一油头小厮飞足而来，端着这花瓣一般的点品，出了厨房，奔脂粉楼子方向拔腿而去。
莺窑收回目光，重新转向了那个圆面的胖厨子，道：
“师傅，不知这道茶点，是否可是称为‘花蕊仙子’呢？”
那个圆面的胖厨子刚欲转身，见有一女人问他，便寻声扭过头来望去，不禁心中一麻！就连引着莺窑而来的小厮也是口张难闭。
圆面的胖厨子看到一幕令他眩晕的场景，不知何时，莺窑一面说着，一面脱了那件披衣，只穿着一件翠绿色肚兜，将雪白的肌肤衬托得更加明亮光滑如玉，高高耸起的酥胸之上，有两点儿樱桃在闪闪跳动。她下身则穿着一件粉红色的小纨绔，修长雪白的长腿，一纤纤玉手还捂着似乎发烫的秀美俏脸。
圆面的胖厨子一时忘了回答，竟顺口胡乱道了一句：“啊！咱这窑子之中，竟还有这等美色之人！”
欲知后事如何，请看黑话谱下回。