“这第二道菜,叫做藤椒鸡!”千儿指着第二道被放在桌子上的菜,介绍道,“藤椒鸡,主要调料是新鲜的花椒,这道菜是一道凉菜,诸位夫人可以试试!”
花椒!千儿还没说完,众人其实就已经发现了,只见桌子上的一个大盘子上,一排嫩白的鸡肉摆成了一个圆圈,而这些鸡肉的下边,似乎是垫上了一层轰轰的辣椒油,而这盘菜最引人瞩目的,则要属这一圈鸡肉上方,高高垒起来的一大把青色的花椒!
这花椒可不是装饰品,慕容萱用滚烫的猪油将这花椒的麻和清香味道给彻底的炸了出来,鸡肉下面垫底的红色辣椒油,看起来是红色的,实际上更多的却是青花椒的麻味,这盘菜,吃的也是麻辣交替的味道,但是青花椒的独特香味,这是这道菜的精髓!
这次不等皇甫琪和云知秋先动手了,诸位夫人直接就让身后的丫鬟帮自己去夹菜了。
慕容萱笑道:“吃这道菜,将那鸡肉沾一沾底下的调料,才有味道哦!”
云夫人身后的丫鬟正要帮自己夫人夹菜,谁知道云夫人这次动作竟然比皇甫琪和云知秋都要快,直接一筷子便朝那藤椒鸡伸去,随后夹起一块鸡肉,迅速的在垫底的调料上滚了一圈,左手伸出碗直接将鸡肉给拿了回来,而后毫不犹豫的便将鸡肉给放到了嘴里!
这一幕顿时让现场的众人一愣,皇甫琪和云知秋相视一眼,顿时再次出手了,和云夫人一样,迅捷无比的便将筷子伸到了盘子里,其他夫人有些受不了了,没想到这三个夫人竟然如此不讲理,竟然自己动手吃饭,简直……简直没有礼貌!大家族的脸,都被她们丢尽了!
难道夏侯家族就是这样的家族吗?一点儿不懂礼节?
不过众人还是给自己丫鬟使了个眼色,让她们的动作也快一点儿,因为刚才她们都想吃第二口,结果等反应过来,菜已经被慕容萱给下了,这让她们有些郁闷,但却总不能开口让别人不要下菜吧?所以倒是希望自己的丫鬟眼力劲好一点,就不会一次性的夹两块吗?
不过这丫鬟还真的不能体会到自家夫人的这个心思,主要是她们虽然觉得这菜可能会好吃,但是毕竟没吃到啊,还是无法想像这菜到底有多好吃的!
不过让众人无语的是,等她们刚刚夹起鸡肉准备开吃的时候,慕容萱直接就又让人把这藤椒鸡给撤走了!
而这个时候,云夫人眼睛一瞪,刚好吃完了自己刚刚夹到碗里的一块鸡肉,正准备去夹第二块呢,又没了!
云夫人顿时幽怨的看了眼慕容萱,却发现慕容萱也开始尝这藤椒鸡了,云夫人不由得舔了一下舌头,这藤椒鸡,太好吃了!鸡肉凉凉爽爽,但是却蕴含着浓郁的清香,这种清香,既包含了鸡肉的天然幽香,有由青花椒将鸡肉的腥膻味给祛除,而后青花椒那让人心旷神怡的幽香完全充斥在了鸡肉里,同时一股幽麻幽麻的感觉由舌头上传到口腔,由口腔又传到咽喉,而后再传到胃里,这种麻辣交替的感觉,瞬间就打开了云夫人的味蕾!云夫人以前是真的从未吃过麻辣交替的菜品,这种感觉,简直犹如一股清凉气息和炙热气息交替着,从脚底板沿着经脉一路往上,直冲头顶的舒爽感觉啊!
云夫人好想再吃一口,可是,桌子上已经没有了这道菜!
再次回味了一番之后,其他夫人也都吃完了鸡肉,纷纷有些遗憾的看着桌面,可以自己没能吃到第二口啊!
慕容萱要得就是这个效果,哼,就要让你们这些夫人,每样东西都只能吃到一口,既让你们感觉到这菜的美味,又让你们根本没有尝到完整的味道,让你们想再次品尝一下都不可能,这种如挠痒痒般的吊胃口,相信会给这些夫人们留下一个深刻的影响,而这样的后果就是,一会儿慕容萱拿出菜单和价格的时候,这些夫人才可能下血本啊!
不仅仅是要学会这些菜回去争宠,就算是自己以后想吃,也必须学啊!
这菜的诱惑力,就算不是吃货,也难以抗衡啊!
比如拓跋夫人,年龄是这里最大的,比皇甫琪的母亲都要大,她可算得上这天安府城的半个主人了,或者说算得上这天安府城的女主人,她数十年走过来,已经过了对吃的迷恋的年龄了,可以说是只要不难吃,能下咽就可以了。但是当她刚才那两口菜吃下去后,她已经在怀疑了,自己回去后,还能不能吃下自己城主府内的那些菜啊,只要不难吃自己就能吃下去,但是现在,回去之后,那些原本觉得不难吃的菜,恐怕都要变成难吃的菜了!
还好来的时候,府主已经告诉了拓跋夫人,说吃完这顿饭后,夏侯四夫人要将桌上的菜都教给这些夫人,不过却是要一家收费一万,不过他们拓跋家族,自然是可以不交费免费学习的,但是需要她拓跋夫人一会儿表个态,当先表示愿意学习,好带个头。
拓跋家族知道,这是让她当托儿嘛,这点儿小忙和一万两银子比起来,当然是没什么问题了,所以她将自己的厨娘给带来了,她当然不可能自己学,一会儿饭后,就让自己的厨娘免费学习了。
不过她倒是不知道,慕容萱已经改了规则了,一万两,现在只能学习一个菜品了!但是慕容萱也依然是没有打算收拓跋家族的费用的,依然是会全部免费的交给拓跋夫人带来的厨娘的。
这个时候,慕容萱笑道:“千儿,上第三个菜!”
千儿点点头,让第三个私军小伙子将第三个菜摆在桌上,众人一看,却发现是鸡爪。
千儿笑道:“这第三个菜,叫做姜辣凤爪,每一只凤爪,都是从早上天刚亮时,就入锅了的,一直炖到了开饭前才起锅,现在这些凤爪都能够入口即化,相信每位夫人都会喜欢的。”
千儿说的时候,竟然都情不自禁的吞了吞口水,没办法,她问道了这姜辣凤爪的香味,但是她都没有尝过!不过千儿却也不担心,因为她刚才已经完全学会了做姜辣凤爪了,她打算回到赤玄领主府,就自己做来尝尝!
“入口即化?真有这么神奇?”皇甫琪瞪大眼,装着怀疑的样子,一筷子已经当先戳到了一个凤爪上!