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麻辣农女:霸道领主别太傲

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第一百一十二章学到了东西
    第二日,当慕容萱一行来到天安酒楼的时候,拓跋玄鹰掌柜的和一个黑瘦黑瘦的中年男子站在一起,迎接众人。

    “领主大人,大夫人二夫人四夫人,这位是我天安酒楼的首席掌勺卢云凌,昨天大家尝试的穿山灵鹿肉,便是他做的!”拓跋玄鹰掌柜的给慕容萱一行人介绍道。

    那卢云凌厨师,朝众人躬了躬身,中气十足的道:“见过领主大人,见过三位夫人!”

    夏侯天泽点点头,道:“卢大师有礼了!今天还望多多帮忙!”

    卢云凌顿时连连摆手:“帮忙说不上,我提供掌柜的说了,今天我就是来学习的,还望四夫人不吝赐教!”

    慕容萱微微一笑:“卢大师言重了,其实我的烹饪经验并不多,只不过我懂得研究一些新的烹饪方法,同时我找到了一些调料而已,所以我做的菜,该勉强入口,相信今天卢大师看过我做的菜后,定然能够将天安酒楼的菜,给提高一个层次!”

    卢云凌点点头,侧开身子,伸手相请:“里边请!”

    众人依然来到了昨天使用的小厨房,不为别的,已经用过一次了,今天再用,也能熟悉些,若是换另外的厨房,说不定又得去适应那里的锅碗瓢盆,还不如就在这个小厨房。

    而今天做的菜,和昨天的三十道,完全一模一样,慕容萱也懒得去搞新的菜出来了,新的菜,等慕容萱回到领主府后,想吃什么的时候,再研究再说。

    而且慕容萱还在寻找小葱大葱香菜韭菜呢,这些东西找到的话,慕容萱就能够完善自己的菜式了,特别是和牛肉肥肠相关的,没有香菜,简直是差了一个味道啊!

    比如昨天的土豆烧牛肉,若是有香菜,那味道还要上升一大截!

    至于天安酒楼的白萝卜煮牛肉,同样的食材,若是换了慕容萱来做,那定然可以做的异常好吃,不过依然是没有香菜,现在,就算做出来了,也要差一个味道。

    而昨天大家都准备过一次这些菜式了,今天到了这里,慕容萱没有指挥,大家就各自按照昨天的分工,开始了忙碌。

    卢云凌厨师则在一边看着众人忙碌,飞快的记忆着大家是怎么处理这些食材的,这些都比较简单,他作为数十年经验的老厨师了,只需要看一眼,便能记住,也大概能知道,这些食材这么处理,是要用来干什么。

    不过,当他见到大夫人皇甫琪手里正在削皮的土豆是,也是愣了一愣,事实上,前天晚上,天安酒楼负责给慕容萱他们采购食材和调料的人,便发现了这地果,觉得好奇怪,这人都不吃,只是畜生吃的食材,为什么他们会要?难道是弄来吃的?

    但是采购的人也没有多想,反正他们需要,就给他们买不就玩了?

    而且奇怪的是,这采购的人,并没有把这件事情上报给拓跋玄鹰,他们以为拓跋玄鹰肯定知道,因为这采购的单子,就是拓跋玄鹰交给他们的啊!

    殊不知啊,拓跋玄鹰压根儿就没有仔细看这采购的单子,所以根本不知道,慕容萱他们采购了帝国的,而这卢云凌厨师,也自然不知道,可是此刻,当他见到大夫人皇甫琪竟然哎拿着地果削皮,顿时就不好了,这人人嫌弃,畜生都不吃的东西,怎么拿到这里来制作起来了?

    大夫人皇甫琪倒是没注意到卢云凌厨师,昨天早上她处理这土豆的时候,还不知道这东西叫什么名字,不过中午吃饭,便知道了,这东西叫土豆啊!而且这土豆,和牛肉烧在一起,那味道,简直太好了!

    昨天大夫人皇甫琪,可是吃了好多土豆烧牛肉的,她抢到了两大碗!

    她对于这土豆的味道,那可是印象深刻,这土豆烧牛肉里边的土豆,软糯绵沙,一口咬下去,土豆的清香,浓沙的口感,简直太棒了!

    并且大夫人也知道,这土豆,还叫做洋芋,是可以做丁家坡洋芋的,她对这丁家坡洋芋也是印象深刻啊,因为和丁家坡洋芋里边的土豆,口感简直大变样,直接就是清脆无比,一口咬下去,还能“噶吱”一声,她觉得太神奇了,一样食材,怎么就能做出口感如此不一样的两道菜来呢?

    所以,大夫人皇甫琪是特别喜欢这土豆的,今天一来,她便开始将土豆找到,然后开始削皮,昨天她还在奇怪,为什么这么小的东西还要削皮,今天她倒是知道了,这玩意儿,太好吃了啊,肯定得仔细的处理好啊!

    卢云凌深吸口气,此刻他是来这里学习的,倒是没有开口质疑,为什么他们要将这人都不吃的地果,给弄到这里来,他倒要看看,一会儿他们会怎么处理这地果,会将这地果给做成什么菜。

    不用想他也知道,这东西,肯定不好吃,虽然他从来没有尝过地果,但是却知道,这东西,只有猪啊牛啊马啊,才会吃的。

    若是让慕容萱知道了他的想法,不知道会作何感想啊!

    很快,众人便准备好了各种食材,慕容萱也开始按照昨天的顺序,开始制作烹饪各种菜式了,一切都有条不紊的进行着,卢云凌厨师,也在厨房看着慕容萱制作,时不时的,给慕容萱打打下手,虽然他对于慕容萱,居然用地果这食材,制作了两道菜品出来,表示不能接受,但是,他却被慕容萱制作的其他菜式给征服了,他完全见识到了慕容萱的烹饪方式,这简直让他大开眼界啊!

    原来辣椒可以这么用啊?原来那些制作调料包的药材,竟然可以直接就放进菜品里啊?原来那些生姜和大蒜,放到油锅里,竟然能炸出如此诱人的香味啊?原来花椒和干辣椒放到油锅里,竟然能发出让人流口水的无敌幽香啊!

    这些,卢云凌这位数十年的厨师,竟然都完全不知道,是实在,太失败了!

    卢云凌觉得,自己一个数十岁的老厨师,站在这个十几岁的丫头面前,竟然像是一个孩童站在学富五车的大学究面前一样,他只感觉眼前的少女,对于厨艺这一道,简直是无所不知啊!

    他算是明白了,自己今天来这里,确实是学到了东西啊!