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农家小财主

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第420章卤味儿铺
    大旺和云雁婚后在县城里租了间铺子,地方不大,却打理的井井有条,铺面后头有个小院儿,院里还有间屋,是小夫妻的卧房。

    “这是炸的丸子,这是肉的,这是素的,这卤好的肉,上锅一热,蘸着料可好吃了,这两只鸡,等会儿我杀一只给你炖上。”连氏屋里屋外的忙活嘱咐。

    “娘,你快进屋去歇歇,别忙了。”院子一角搭了个草棚,云雁麻利的东西都提到棚子下,旁边是个土灶,灶上正熬着小米粥。

    “这一路坐在车上头,又不累。”连氏拍拍手,“还没吃饭呢?我去给你俩煮几个鸡蛋,这一大筐哩,往后你每天吃两个,对身子好。”

    “娘——”云雁不好意思的抿了下嘴,把她往屋里撵,“你别管了,这都做好了,你和爹还有雀儿再吃点儿暖和暖和不?”

    “我们在家都吃过了,你快给大旺端过去吧。”连氏从带来的大坛子里捞出一碟子腌萝卜,“去年腌的菜,到现在还脆生生的,可下饭了。”

    小夫妻的俩的铺子虽然不在城里最热闹的街上,但因为大旺做买卖实诚,时常顺手给点添头啥的,那些街坊婶子们都乐意来光顾,一般清早到晌午这段儿是最忙的时候。

    大旺在前头忙活,一顿饭手里的碗放下好几回,有些客人要求把肥瘦分开,有些客人要求把肉剁成臊子,他都乐呵呵的应下来,一边干活儿,还一边跟人聊上几句,周围熟悉的街坊没有不夸他的,说他人实在,性子也好。

    “你爹没看错人,大旺这孩子,是个踏实能干,过日子的。”连氏在后院儿里,瞧着女婿忙碌的背影,越看越觉得满意欢喜。

    “平时铺子里的活儿都不让我干,我就管管钱,做做饭,时间长了,也觉得闲的慌,怪无趣的。”云雁嘴上埋怨,却是满脸的温柔笑意。

    “大旺知道疼人,那是你的福气。”连氏眼中含笑,上下打量她,小声道,“我瞧着你这段日子可是圆润了不少,是不是……”

    “没有,娘你说啥呢……”云雁害臊,扭头进屋里去了。

    屋里坐上放着热茶,还有几样零嘴儿,云雀捧着杯子,吹了吹,问道,“姐,你隔壁那个卖杂货的铺子呢?我咋瞧着关张了?”

    “隔壁杨叔啊?听说是他家俩个儿子在府城谋了份不错的营生,把老两口都接过去享福了,前些天刚走,这不,这果脯,糖块儿,都是杨叔和婶子临走送的。”云雁道。

    “这样啊……”云雀若有所思的眨眨眼,“姐,那你咋不把隔壁也铺子也租下来?我瞧着你这儿生意不错,就不想着把店面再开大点儿?”

    “倒是想过……”云雁拉了把椅子坐下,托着下巴道,“我还跟你大旺哥商量了,可思来想去,又觉得卖猪肉用不着那么大地方,有个小门脸儿就够了。”

    “猪肉铺是用不着那么大的地儿,但隔壁租下来可以卖别的啊。”云雀朝她勾勾手指,“姐,你猜猜,咱家馆子这一个月挣了多少钱?”

    云雁好奇,“多少?”

    云雀伸出手比划了下。

    云雁看着她在眼前晃悠两只手,不可思议的问,“十五……两?”

    云雀笑眯眯的点了点头。

    “这么多?”云雁惊讶的张了张嘴。

    “这先前我也没想到,还想着只要把一家人的吃喝都挣回来就满足了,谁知道昨儿一算账,啥都刨去,还挣了十五两银子!”连氏乐的合不拢嘴,馆子是她一手操持的,如今有声有色,她心里充满了比挣钱还要高兴的成就感。

    这些日子,云雁帮着打理肉铺买卖,见的多了,听的多了,心思比以前整日呆在家里大门不出二门不迈时要活泛许多,云雀点了一句,她便马上转过了弯儿。

    “我把隔壁铺子租下,也开个馆子?不是还得雇人?”云雁抿着嘴想了想,又道,“可那间铺子也没多大啊,顶多摆个三张桌子。”

    “你可别撺掇你姐了,开馆子那可是个累人的活儿,起早贪黑的,你姐现在最重要的不是挣钱,是好好养着身子。”连氏看云雁有些心动,忙劝阻,“你可别瞎操心了,知道不?”

    “……”云雁看了看云雀。

    “我又没说让姐开馆子。”云雀抓了抓头发,“大旺哥在这边儿卖猪肉,我姐在隔壁开个卤味儿铺子,再把这院墙一打通,院子又大又宽敞,还能多两间屋子,这不正好么?”

    “卤味店?”云雁越听越心动,跃跃欲试,“这主意好,我咋就没想到,还是雀儿点子多,咱家这猪肉猪下水都是现成的,开卤味店多方便。”

    “开卤味店儿?”连氏还是有些担心,“那有是要煮又是切的,也不轻松啊。”

    “娘……你当我是娇小姐啊,这干不得,那也干不得的,以前在家挑水,我一肩能挑两大桶呢。”云雁道,“再说,挣钱哪有轻松的,这不还有大旺照应着么。”

    “以前是以前,现在是现在。”连氏道,“现在咱家日子好了,你就安安心心的……”

    “娘——”云雁给云雀使眼色,“你是不知道,大旺啥也不让我干,我在这城里头整天闲的浑身难受,恨不得回咱村里种地去……”

    “娘,谁说开卤味店不能雇人了。”云雀往连氏身边儿挪了挪,帮腔道,“卤味儿配方就用咱馆子里的,然后再从咱村儿雇个知根知底的婶子来干活儿不就行了?爹,你说呢?”

    云雁在一旁连连点头。

    云立德是个妻奴,媳妇儿在这儿说不,他哪敢有啥意见,见俩闺女都看着自个儿,这八尺高虎背熊腰的汉子怂怂的笑了两声,搓搓手假装什么都没听见。

    “爹——”云雀撇撇嘴。

    “闺女说的主意行,雇个人,咱雁儿就看着铺子,收个钱,也不啥累活儿。”云立德说着,又看看媳妇儿,“不过你娘说的也在理儿,是为你好……”