谢如云的自告奋勇，不免让两位长辈一愣，很是诧异。
要知道，虽然是乡下人家，但因为原主是个傻子，所以从小没有干过什么活，做饭就更别说了。
“云儿，你……”柳氏的语气中，带着几分疑惑。
“娘，你忘了我是怎么好起来的？”谢如云冲着柳氏眨了眨眼睛，这才笑着说道，“让我来试试吧，我觉得我能行。”
谢如云以前的特工身份，为了完成任务去卧底几个月半年的都是常见的，她倒是当过几个月的厨子，手艺非常好。
后来觉得做美食能减压，就对这个领域多了几分研究。
这个兔子肉很嫩很好吃，但如果做的不好，就会很腥。
柳氏听了女儿的话，瞬间想起来她说是仙人指点的，这才将信将疑说道，“那行，你来做。”
谢如云舀了一勺子水洗了手，拿起刀就开始切兔肉丁，她好像对这兔子的骨骼很是了解，菜刀在她手上切肉就像是切豆腐一样，一点儿阻力都没有，很快，两只兔子都被处理好了。
看了看灶台上的调料，她倒了一些酱油白糖之类的腌制了一部分，还剩下比较大块的兔肉直接放在锅里，加冷水煮出了血沫。
秋氏看谢如云做的流畅自然，站在一旁很是诧异问道，“云儿啊，你，你咋会做这个？”
“秋婶子，我也是试试看，平时看我娘做饭偷摸学着。”谢如云并过多的解释，毕竟，这些事情，一两句根本就说不清的。
“你家云儿真厉害呢。”秋氏连连点头，这才对柳氏说道，正巧着看见邱宁儿进来了，她又忙说，“宁儿，你快来和云儿学学这兔子肉咋做的。”
“娘，咱们家又吃不到兔子，学这个干啥？”邱宁儿咧嘴一笑，这才清脆的笑道。
“哎呦，倒也是。”秋氏被自己的闺女这么一说，也反应过来了。
谢如云把煮好的兔子肉捞出来洗干净，去柜子里面找了一些自己前几天买的调味料，八角桂皮之类的。
准备好以后给锅里倒了油烧热，两勺白糖炒的变了焦糖色，率先将葱姜蒜这类的爆炒了一下，然后就把调料放进去翻炒。
这兔子肉还没有放进去呢，就闻到了香料的味道，一下子三个人都围在了谢如云的身边，看她做饭。
煮好的兔肉还有一些水分，倒入油锅里面发出来滋滋啦啦的声音，发白的肉上面也染上了好看的焦糖色，那锅里的声音听得让人觉得很悦耳。
谢如云想着，可能有人不能吃辣的，所以这道兔肉她就做成了红烧的。
“娘，黄酒给我。”谢如云站在那儿翻炒锅里的兔肉，这才对柳氏说道。
柳氏急忙从柜子里面拿出一小罐黄酒，看着谢如云倒了小半碗在锅里，这才问道，“云儿啊，这酒……”
“娘，放心吧，煮熟了就没有酒味了，不会醉人的。”谢如云知道柳氏在担心什么，这才笑着说道，看着锅里的兔子肉差不多了，这才倒了半锅的水让其大火煮着，毕竟快要到饭点了，小火慢炖怕是不现实。
这边处理好了红烧兔肉，她又拿着旁边的锅开始做香辣兔丁。
热油炸透了兔肉，一大把红色的辣椒丁被扔进了锅里，和花椒瞬间撞击出最诱人呛鼻的香味来。
厨房里面那烟味很重，四个人都是被呛的不停打喷嚏，柳氏的眼泪都出来了。
“哎呦，呛死我了，可是这味道，怪香啊。”秋氏一边吸鼻子一边打喷嚏，这才对谢如云说道。
谢如云也是被呛的眼圈红红，她把炸好的兔丁倒入锅里和辣椒一起爆炒，最后加了一些调味料，手上不停的翻炒着，这才回答道，“是呢，这烟子出不去，有点呛人。”
几句话的功夫，香辣兔丁就出锅了，一盘子红彤彤的兔肉还冒着热气，看的让人不由咽了咽口水。
“你们尝尝？”谢如云拿了一双筷子放在盘子旁边，这才赶紧去看了看自己的红烧兔肉。
因为是灶台，这柴火只要舍得放，那熊熊火光就一点也不示弱，不过一道菜的功夫，锅里已经开始收汁了。
柳氏看着鲜红的辣椒，这才摇摇头，“我吃不了这么辣的，你们娘俩儿试试看。”
秋氏也不客气，拿起筷子夹了一个兔肉给邱宁儿，这才夹了一块自己吃。
“哇，这兔子肉原来是这么个味道。”邱宁儿吃了一口，只觉得口腔里面，麻辣味裹在外脆里嫩的兔肉上，一时间，各种鲜香的味道都缠绕在了唇齿之间。
秋氏一口吞下嘴里的兔肉，又忍不住夹了一块吃起来，看着谢如云连连称赞，“呀，云儿这厨艺，比你娘厉害多了。”
谢如云听见这话，勾唇一笑，其实很多调味料都很欠缺，自己能买到的也实在是少，不过即便如此，她对自己的厨艺还是很自信的，这会儿听见夸赞的话，含蓄说道，“你们喜欢吃就好。”
柳氏看秋氏娘俩吃的开心，这心里也高兴，很是嘴馋，但自己吃不习惯辣椒，所以只能眼巴巴等着红烧兔肉。
谢如云把红烧兔肉盛在一个大碗里面，见柳氏盯着，这才赶紧递给柳氏一双筷子，“娘，你尝尝这个。”
“好。”柳氏此刻也顾不上矜持，夹起来一块红烧兔肉放进嘴里，这兔肉鲜嫩软烂，酱汁已经夹杂在每一缕肉丝之间。
“好吃吗？”秋氏见柳氏吃东西，这才一脸好奇问道。
柳氏的脸上本是没有什么太大的变化，但是把嘴里的肉咽下去以后，她这才笑了起来，看着谢如云一脸的欣慰，“我云儿真是厉害啊，娘这辈子也没有吃过这么香的肉。”
“我也尝尝。”听见柳氏这么说，秋氏立马尝了一块，连连点头，“就是啊，这云丫头不得了，咱们平日里这调味料都用的差不多嘛，怎么云丫头做的这么好吃？”
“大家莫要夸我了，只要你们喜欢吃就好。”谢如云的确自豪，但是被这么夸奖，还有些不好意思了。