其实这道菜，并不难，需要的材料厨房里面都有的。
谢如云点了点头，目送郭阳离开，也就让水生出去在厨房门口等着。
她把辣椒用水洗干净，里面的辣椒籽掏出去放置一旁，就调肉馅儿。
这古代的辣椒，都不怎么辣，长得倒是硕大。
谢如云之前就在寻思了，自己得把这辣椒好好培育一下，往后挑选些味道重的辣椒留下种子，再一次次选最辣的种子，慢慢到后面，可能味道会发生变化。
不辣的大个头辣椒，用来做一道青椒酿肉倒是方便。
肉馅里面倒了酱油和姜末，简单的调味了一下，其实应该有类似鸡精这样的东西提鲜，谢如云也把制作鸡精这件事情，放在了计划里面。
幸亏这个时代的猪都是吃草和粮食长大的，肉质紧致，并不是很腥。
水生站在门口，没听见谢如云喊自己，这心里还有些慌呢，谢姑娘在哪里做什么呢？可千万别把厨房给烧了，想自家小姐，之前煮个鸡蛋，都把厨房给烧了，也是怪吓人的。
“水生。”正想着，却是听见里面的人喊自己。
“诶。”水生应着，推门进去，看见谢如云正笑眯眯看着自己。
“帮忙生火。”谢如云把材料都准备好了，调好的肉馅全被塞在辣椒里面，就等着下锅了。
水生连连点头，坐在那儿老老实实的生火，悬着的心倒是松了一口气，他瞅了瞅厨房，没什么太大的变化，这谢姑娘也没有让自己去找什么食材，不晓得要做个什么东西呢。
水生生火倒是一把好手，大火舔舐着锅底，铁锅都开始冒烟了。
谢如云把油倒了进去，就开始煎辣椒肉，她看了看辣椒在微微变色，这才道，“火小一点。”
“好。”水生也是个老实的，立马把灶膛里面的柴火拆了一些出来。
辣椒外面逐渐炸出虎皮，里面的肉馅也开始变颜色了，香味渐渐的就出来了。
水生嗅了嗅，偷偷点头，心想，还挺好闻的。
辣椒肉煎熟透了，谢如云才开始炒汁儿，酱油白糖和一些调料调了一碗水，直接倒进锅里，这汁水一下锅，就听见滋滋啦啦的声响，瞬间那香味浓郁了十分。
辣椒肉的每一处都过上了汤汁，这柴火还是够旺的，不一会儿就开始收汁了。
谢如云用筷子把肉放在盘子里面，大火收了汁浇盖在辣椒肉上。
绿色的辣椒已经被炸出了虎皮，和汤汁混在一起染上好看的酱色，本该白花花的肉馅儿也变成了好看的琥珀色，辣椒的香味完全被激发出来了，很是诱人。
“端去楼上吧。”谢如云满意看着自己面前的菜肴，这才吩咐水生说道。
“这就好啦？”水生一愣，不免诧异，这道菜也太快了，还是肉菜，居然用了一刻钟就好啦？
谢如云见水生一脸诧异，这才笑着道，“自然是好了。”
水生赶紧端着菜去了楼上，又请郭阳上去，谢如云洗了洗水，回到楼上，看见大家已经开始吃起来了。
“这肉真好吃啊。”郭瑶的筷子上还有半截酿肉，见谢如云推门进来，这才说道，“这辣椒你怎么做的，这么香。”
“好吃吗？”谢如云并没有回答，只反问道。
郭阳见她进来，放下了筷子，脸上的笑意很浓。
徐子鸣也一同放下筷子，看着谢如云的眼神中，带着些许惊喜，显然，他没想到，谢如云居然有这样的一手好厨艺，这样能干的女子，居然是自己未过门的娘子，他怎么会不开心。
“谢姑娘，咱们这买卖，不做我可就太吃亏了。”郭阳看谢如云坐下，把手边的茶杯放在她面前，这才温声说道。
谢如云一听，妥了！
“我问你呢，丫头，你这怎么做的呀？”郭瑶看谢如云又忽视自己，声音拔高几分问道。
既然郭阳已经说了要合作，谢如云这才道，“也不难的。”
“瑶瑶，你别闹。”郭阳看着郭瑶宠溺的说了一句，这才问道谢如云，“你知道这菜谱生意你想怎么做呢？”
“郭公子直说就行，你觉得这菜谱值多少银子？”谢如云反问道。
酿肉不稀奇，但是青椒酿肉就有点新意了，更何况谢如云调配的这汤汁味道很好，起了点睛之笔，与其说买的是青椒酿肉的菜谱，不如说冲着这汤汁来的。
“这样吧，我也不让你吃亏，咱们第一次做生意，我先出三十两的定金，后面若是这道菜肴卖得好了，年底我再给你二十两的尾款，这一个菜谱，我花五十两买下，谢姑娘觉得可还满意？”郭阳笑的一脸和煦春风般，五十两银子买个菜谱，眼睛都不眨一下的。
徐子鸣听了这话，却是有些心慌，这样的大手笔，醉香居果真是财大气粗，让他慌的是，谢如云一道菜谱居然能卖这么多钱，自己现在的家境，她可能是看不上，之前给退亲的那五两银子，外人看来很多，想必谢如云根本就没有放在心上吧。
谢如云并没有见钱眼开，一口答应，相反的，她问道，“这道菜，郭公子打算定价多少呢？”
“一百文。”郭阳很是爽快的说道，“我看着材料不过尔尔，这一道菜能尽赚六七十文左右吧。”
一道青椒酿肉居然卖一百文钱，还真是黑心的狠呐，不过这样，谢如云到不觉得那五十两多了，她是怕郭阳给的价格太高，万一挣不回那银子，自己和郭阳怕是没有二次合作了。
能抱着醉香居的大腿，才是谢如云的目的所在，她以后那些笋干这类的农副产品，也有销路了不是？
“如此甚好。”谢如云不再犹豫，点头应下，现在自己的资本还是太少，没有什么底气和醉香居谈条件的，等以后合作的多了，自己能拿捏住一点东西了，才能平等的谈生意。
“好，咱们就此写个字契吧。”郭阳提议道。
谢如云自然没有异议，两人写了字契，按了手印，谢如云这才带着谢如安，拿着银子心满意足离开了醉香居。