谢如云看柳氏兴致勃勃，斗志昂扬的样子，心想着，这梅菜倒是一个不错的东西。
梅菜扣肉这道菜，自己说不定可以把这个菜单卖给醉仙居。
等以后做了梅菜，也可以卖给醉仙居，这样自己还少了一些麻烦了。
郭阳如果知道自己已经被谢如云如此计算，想方设法占便宜，怕是郁闷的要死。
也不知道会不会后悔，之前和谢如云做生意的提议。
“云儿，娘有些事情要跟你讲。”柳氏看见谢如云正准备烧水煮肉，这才对她说道。
好吃的梅菜扣肉，做起来可是复杂得很，程序一点都不简单。
谢如云在清水锅里放了葱姜蒜，还放了一些花椒和酒之类的东西，给猪肉去腥，将猪肉的血水煮出来后，就赶紧捞了出来，放在一旁，用帕子把上面的水吸干净。
她听见了柳氏和自己说话，一边忙着手里的活计，一边问柳氏说，“娘，你说吧，有啥事儿直说就成。”
柳氏叹了一口气，这才说道，“云儿，咱们家起房子雇佣了工人，还得给人家管饭的。”
柳氏不说起，这个谢如云一时间到还是忘记了。
这古代的人修房子，自然是要给人家管饭的，不然就给工钱。
不过这村里也没有什么可以吃饭的地方，若是给了银钱，反而显得不太好。
“嗯，娘你说的对，咱们给做饭，自然是应该的。”谢如云想了想这才看到柳氏，问道，“娘，你是不是有什么好主意了？”
毕竟自己没有想到这一层，柳氏率先提出这个问题来，说明她的心里已经有想法了。
既然如此，倒不如鼓励柳氏把这件事情说出来。
柳氏看见谢如云问自己，犹豫了一会，这才说道，“我一个妇道人家，也没有什么太多的见解，我就想着要不，咱们找点人帮忙搭个手，不过是十几个人吃饭而已，咱们一天做两顿，应该也不是什么难事吧。”
一天做两顿，十几个人的大锅饭，听着倒不是什么难事。
但是谢如云知道，真正的做起来，却也是不简单的很呢。
首先这食材就是一个大问题，毕竟谢家并没有太多屯粮的习惯，谢如云一贯主张现吃现买，哪有那么多粮食和蔬菜，如果真要做饭的话，怕是得每两三天就得去镇上跑一趟。
秦家有牛车，自己倒是不用担心这个，只要同秦长生说了，他肯定会陪自己去的。
不见得让工人们吃好，自己还得算计好这个钱的事情，谢如云知道，自己必须得好好打量打量，自己把饭做好吃了，他们做工也会更用心一些。
“娘，你还说自己是个妇道人家，没什么见识呢，你说的问题我都没有想到呢。”谢如云很是鼓励的看着柳氏说道，“你以后有啥想法，你就跟我说，我也不是什么万能的人，事事都能考虑到的。”
见女儿很是赞同自己的看法，柳氏心里特别高兴，她看着谢如云这才说道，“嗯，娘以后有啥都跟
你说啊。”
谢如云笑着点了点头，在热锅里掺上了油，等有冒烟发热，她就把五花肉连皮的那一面放在油锅里炸，这肉皮和油触碰在一起，立马发出了噼里啪啦的声音，差一点油点子就蹦到进入云的手上，要不是她眼疾手快的躲开了，怕是胳膊上要留下疤痕的。
这肉皮炸得变成金黄色，谢如云又赶紧把它放在盛好的井水里，用来做冰镇的效果。
夏天的井水可堪比冰箱里的矿泉水，丝丝凉凉的，带着一些甜味特别好，根本就不需要什么冰箱。
柳氏看着她煮了肉炸了肉，现在又把肉放到凉水里，十分不解的问道，“云儿，你这是干啥呀？这肉不是刚炸热，你怎么又把它弄成凉的呀？”
谢如云用筷子插在肉上，把整个猪肉举起来给柳氏看，“娘，你看这肉皮上面是不是皱皱巴巴的，这个就是虎皮，等会吃起来特别入味，特别好吃。”
柳氏似懂非懂的看着，也不明白啥叫虎皮不虎皮的，但是听谢如云说好吃，她就相信连忙说道，“云儿说好吃，那就是好吃的，娘也不懂这些东西，你只管做就是了。”
听到柳氏说这样的话，谢如云的心里不免有一些难过。
自己卖给醉仙居的一道菜，就是虎皮青椒酿肉，自己的娘却没有吃过。
自己这个当女儿真是有些不称职了，之前就想着要把柳氏带到镇上去，让她吃一顿好吃的，过两天去采备食材的时候，就可以把柳氏带上。
谢如云笑笑这才道，“我等会做了，你多吃一点，等咱们去镇上买东西的时候，我带着你一块去，
让你去尝尝镇上的好东西。”
柳氏自然是想去镇上的，但是一想到自己去镇上，谢如云少不得要给自己花银子，连忙摆手说，“哎呦，我不去，你们年轻人去就是了，都是办正经事的，我去干啥呀？”
“带你去镇上逛逛呀，你是不是还没有去过镇上呢？”谢如云清柳氏居然拒绝了自己，不免有些好奇的问道。
“在镇上跟咱们村里不都一样吗？里面住的不都是人吗？有啥好好奇的呀，娘一点都不好奇，你们自己去吧。”柳氏连忙摆手拒绝道，脸上的神色好像并没有表现出好奇的样子来。
虽然柳氏这么说，但是谢如云也不傻，她不可能真的相信，柳氏没有这样的好奇心。
她只说道，“那不行啊，我也不知道买什么东西呢，你不帮助我，长生他一个男人家哪有买菜的事情啊？”
这话说的可真是有道理，让人一时间竟然无法拒绝。
柳氏想了想这才说道，“哦，那行，那娘要跟着你去，但是你可不能乱花银子啊。”
“放心吧，不花银子绝对一文钱都不花。”谢如云嘴上这么说，心里却是偷偷笑着。
自己在给醉仙居卖一道菜，那掌柜的还不得白白请自己吃东西啊？哪还用得着自己花银子。