秦长生自然是乐意的,只要可以和谢如云待在一起,怎么样都开心。
“谢谢婶子了,我回去就和我爹说,诶,我爹今天是不是和谢大叔出去了?”秦长生点点头,这擦I突然间想起来什么似的,看着柳氏问道。
柳氏应着,“是呢,你爹可上心了对这些事情,有他在帮忙,倒是没有什么好担心的。”
谢如云一听这话,可是不得了,秦猎户如此帮忙,只简简单单做几顿饭还是不行的吧,自己抽空了,还是得准备点礼品什么的,送给秦家去。
不过她心里这么想着,但却是没有表现出来。
秦长生帮忙把肉菜之类的食材全部搬去了厨房里面,幸好已经是初秋了,天气不像之前那么燥热,赶在过冬前肯定还是能住上新房子的。
谢如云一回家,休息片刻,就开始忙碌了起来。
秦长生本来想要让帮忙的,但柳氏说啥都不让,他在厨房里面转了一圈,找不到事情做,他但凡是一出手,柳氏就会拦着,转悠了一圈,跑出去砍柴了。
“你说说长生啊,这孩子一天到晚的忙叨叨,咋劝都不听的,这会儿的还去砍柴,你也不说说。”柳氏看着谢如云这才开口说道。
谢如云站在灶台前面切着肉片,正专心致志,听着柳氏说这样的话,不免抿嘴一笑,反问道,“娘
,那你喜欢不咯?他这么勤快,你高兴不高兴的吗?”
“这,这个,高兴倒是高兴的,但是把人家累着了,也不好吧?”柳氏楞了一下,看见谢如云一脸笑意看着自己,这才开口说道,不过柳氏的脸上也是带着浓浓的笑意,显然,对于秦长生如此积极勤快,作为长辈的,柳氏的心里还是高兴的。
不过是觉得两个孩子现在还没有定下,就让秦长生如此操劳,好像不太合适。
柳氏和谢志昌都是老实人,也不愿意欠别人的人情,正因为老实善良,所以被谢家老宅那边的人给欺负的死死的,觉得自己吃亏点没事的。
看见柳氏这么说,谢如云也晓得了,柳氏这么高兴,不好意思而已,这才立马开口说道,“娘,这些事情你就不用担心了,他喜欢干活就让他去做,现在正是献殷勤的时候还不好好表现,想要等到什么时候去?”
“也是,云儿这话说的有道理。”柳氏听见这话,连连点头,立马笑着说道,“等会多做点好吃的,让长生多吃点。”
“恩,娘你这么想就行了,有啥事情,你该吩咐就吩咐,没啥不好意思的,你就当做考验他了。”谢如云把手上的瘦肉切成片状,这才一边干活一边说道。
柳氏应着,转头去烧火了。
今天倒是不用开始做大锅饭,但还是的准备好,而且这家里的地方太小了,不适合十几个人吃饭的,谢如云想着,晚上他们回来在旁边搭建一个茅草屋,这样干活的人也好来吃饭。
他们住就在秦家凑合了,床板子随便拼凑拼凑都能用的。
虽然不用做很多人的饭菜,但谢如云还是得提前做好准备的。
今晚这顿饭,她就打算做个水煮肉片,炒青菜,做个西红柿鸡蛋汤也就差不多了,家里昨天煮的辣椒炒肉还没吃完呢,热热也就行了。
其实以前,谢如云是不吃剩饭剩菜的,隔夜菜一律不吃。
但是来到这里以后,才知道吃饭是多奢侈的事情,柳氏是绝对不允许浪费的,自己不吃,柳氏就吃,就连谢如安这个小屁孩子都吃,自己再讲究的话,未免显得有些矫情,慢慢的,她也就改变了。
其实来这个世界以后,谢如云的改变真的很多,她的脾气性格,为人处世,生活方式,每天都在一点点的改变,不过她心甘情愿,拥有这样的家人,让她做什么都是甘之如饴。
这水煮肉片要掌握火候和时间,肉片要嫩滑不柴,这种饭辣味十足很是下饭的。
谢如云把切好的肉片用土豆粉腌制了一下, 倒了一点点黄酒在里面去腥味,顺便把之前准备好的豆芽,豆腐,土豆片都切好洗干净,又顺手泡了一把粉条。
每次谢如云看着这些丰盛的食材,都觉得神奇,如果是按照正常的历史进程,很多东西都没有的,但是这个朝代,大部分的都是有的,最为直接的食材,需要的差不多都有,只是很多二次加工的技术没有。
如此一来,谢如云觉得自己是捡了大便宜,不用担心材料,但自己还有二次加工的技术。
她看着自己准备在碗里的辣椒,这才想着,要不试着做做豆瓣酱这样的东西吧?毕竟豆瓣酱的作用
还是很大的,自己平时做饭煮菜都能用的上,万一以后自己做个火锅什么的都可以,其实柳氏也做的有辣酱,但味道真的不能和豆瓣酱比。
柳氏看见谢如云盯着那一罐子辣酱看来看去的,心事重重,不免开口问道,“云儿,咋得了?这辣酱有问题?”
“不是,娘,我教你做个别的辣酱吧,那个味道更好吃。”谢如云回过神来,这才开口说道。
柳氏一听这话,来了兴趣,立马开口问道,“成啊,云儿你是不是又有什么新点子了?”
“恩,等我做完饭和你慢慢说。”谢如云点点头,笑眯眯看着柳氏。
一口锅的里面已经快要熟了,谢如云还买了几个白面馒头放在里面一起热着。
这会儿炒菜的时间也差不多了,她把锅里倒入冷油烧热,这才把准备好的香料和调料一股脑儿倒进去炒制,瞬间这香味扑鼻,带着香料的油烟味一下子就充斥着整间厨房,又香又呛鼻。
因为有花椒和辣椒,所以这味道比较刺激,呛的谢如云和柳氏两个人不停的打喷嚏。
这香料炒制的差不多了,往里面倒了水,煮开以后就能把准备好的配菜都放进去。
柳氏吸了吸鼻子,抹了抹呛出来的眼泪,这才说道,“这味道真是呛啊,不过闻着怪香的。”