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一见钟情农家乐

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151农家饭菜
    151农家饭菜

    将老陈留下的记录仔细看了一遍,钟情觉得还是拿回去给楚元白看看再说。从大棚里拿了点菠菜回家,准备做个拌菜晚上吃。

    按照大家的意思,晚饭依然是玉米粥,不过饼就变成混了点杂面的卷饼了,而不会鸡蛋饼。总吃,钟情怕大家腻到。

    猪肉小丁和焯熟的豆芽、菠菜一起简单煸炒出锅,味道还是很清淡的。再加上一盘子醋溜白菜也很开胃下饭。

    怕都是素的两个孩子不爱吃饭,钟情又切了一盘熟食,是大集上买的熏烤的香肠,切成薄薄的片,简单的很,不过大家吃的很香。

    “这两天的饭菜真是香啊。”

    钟情笑笑没吭声。

    家里的米面都是普通的,可这玉米面可是空间出产,根本就不是一个等级。再说这菠菜和豆芽,一个是空间河水浇灌长大的,另一个是空间河水泡发的,再加上野猪肉,味道能不好么。

    这两天吃着香那是必然的了。

    看来他的农场不能局限在家门口这小小的地方,光是种些蔬菜,养些鸡鸭的还远远不够。还应该承包更多的地方,水稻、小麦都自己生产,这样米饭、馒头都会很好,家里的老老小小的吃饭就香了。

    吃饭香还是小事,主要是对身体好。两个孩子年纪小需要好好打基础很重要,叔爷年纪大了,把身体吃好了更重要。

    叔爷如今都已经是七十来岁的人了,还能活多少年?除了两个孩子,钟情就只有叔爷这一个亲人了,他还盼着叔爷能长命百岁,好让他好好尽尽孝心呢。

    钟情手里现在有点小钱,但是分身乏术,家里一个老人两个孩子,他总不能离得太远。现在关键是要先寻找一块适合种植水稻的地方,最好别太远,水土还要好。

    除此之外还有一个问题,现在大棚蔬菜还有农场其他的食材,浇灌的水都是来自蓄水池的,而那能同时容纳几十吨水的蓄水池里都有他放进去的空间河水。

    开始钟情放的还不多,偷偷摸摸地一桶一桶放。后来发现不论他搬出来多少水,空间里的河水的水位依然不见下降,而且水流也不见缓慢,钟情也就放心了。

    随后他又发现这河水不需要自己用桶运出来,只要把手伸出来,空间河水就能顺着手一直往外流,直接把手插蓄水池里放到自己满意为止,又省力气,又很隐蔽,就算是旁边站着人也发现不了,安全的很。

    经过了两天的调养,楚元白早就好了,又再次活蹦乱跳。其实他第一天就好的差不多了,不过是嗓子还有些沙哑。可楚元白和叔爷两人对他很是紧张,生怕他病情反复。

    钟情拿着老陈的记录和他讨论过了,楚元白的秘书也过来跟楚元白汇报工作。他这秘书负责楚元白对外的联系电话,也就是钟情打出广告的那个电话。

    这几天不光是老陈接到的电话不少,就连楚元白的秘书那里也接到了不少的电话。

    钟情本来还急着回电话,不过楚元白让他不要急,这些联系的人都是打先锋的小人物,把他们晾一晾才好说价格。

    楚元白直接负责这件事,钟情很信任他,也乐得轻松,直接就交了大权。楚元白生病这两天,钟情都没敢出门,顶多是去农场转一圈。

    如今楚元白病好了,钟情忙活的事儿就多了。要去屠宰场一趟,还有不到两周的时间就过年了,空间里的野猪、野兔都要送去宰了。

    茶园也要去一趟,他空间里的嫩茶要交给田明义帮他炒出来,本来前两天就打电话约好了要过去了。

    吃过了早饭,钟情看看锅里的馒头还有好几个,就是玉米粥吃光了,叔爷熬个粥倒是不麻烦,家里焯好的菠菜也还有,土豆丝早上也还有留出来的一大盘。

    楚元白一会儿要去饭庄忙工作,钟情中午也肯定回不来,饭菜够的话钟情就能放心的离开了。

    出发之前,钟情去农场转悠了一圈,第一批的小母鸡都已经开始下蛋了,如今在农场这边,比之前的小农场地方要宽阔的多,这些刚刚成年的鸡们别提生活的多滋润了。

    林子旁边修的宽阔鸡棚比小农场还要大几倍,毕竟鸡多了好几倍,现在各种品种的大鸡小鸡加起来足以上万只。

    这些鸡虽然白天在林子里寻找吃食,喝着从小喝到大的空间河水,又自小养成了习惯,晚上会在鸡棚里休息,安全的很。

    吃的好,喝得好,住得好。这些鸡虽然才四个月不到,可个头比一些一年的鸡还要大。小母鸡们一天一个蛋的下蛋频率,小公鸡们一个个精神头十足不说,长得也肥实,足足有三斤多快四斤的份量。

    母鸡们还好,无非是周大嫂多安排几个人去捡蛋,但是小公鸡们就有点麻烦了,因为身体太健康,精力太旺盛,整天掐架。弄得林子里鸡棚里到处都是鸡毛。

    周大嫂跟钟情反应了一下,散养的鸡养到三四斤的份量基本已经可以出售了,而且农场里的公鸡太多了。

    一开始的三千只鸡苗,有两千多只是母鸡,剩下六百多只是公鸡。除此之外,还有两百只左右的布雷斯鸡。

    布雷斯鸡生长速度比较缓慢,哪怕也在空间河水的加持之下,依然和其他的鸡苗不能比,如今虽然已经三四个月了,比其他鸡小上一圈。按照周大嫂的猜测,起码要到六个月才可以宰杀。

    钟情对这个结果没什么不满意的。陶场主说正宗的布雷斯鸡都是要八个月上才能宰杀,这种虽然是他自己培育出来的布雷斯鸡鸡种,也许时间要更长。六个月已经比钟情想象的时间长多了。

    布雷斯鸡被单独划分一部分林子饲养,因为据说这种鸡可以卖的很贵,国内估计也没什么人认这个,钟情都是给楚元白省城的高档西餐厅留着的。

    至于其他的鸡,母鸡自然是留着的下蛋的,公鸡钟情琢磨着留下个几十只到百十只就足够了,昨天他就打电话给周大嫂让她把公鸡抓起来一批,一起带到屠宰场去。

    钟情开着一辆小货车,装上三头野猪,又把周大嫂逮好的百十只公鸡也都装上车,开着车上路。

    年根底下,路上赶回来的人还真不少,钟情开了很久才发现个人少的路段,抽空把空间里的特种野猪也放出来几头,算算估计够分了。

    吴师傅早就接到钟情的电话在门口等着了。今天的活儿都让吴师傅给推了,全力把钟情带来的野猪解决掉。

    农场里的三头,再加上空间里带出来的五头,一共八头猪,比一开始三叔订的还多。

    钟情除了本家这些亲戚一家要送一些外,农场里现在加起来还有好几十人的员工,每人都要分一些。

    此外还有高阿姨那里,曹大哥和龙大哥,郭副市长帮了他的忙,他也不能忘记,还有老主任……这么多人算下来,这几头猪也不显得多了。

    再加上百十只鸡,应该也差不多够分的。

    看到这么大的生意,除了吴师傅和另外一位专门擅长杀鸡的师傅外,其他师傅也一起出手,钟情则坐在办公室里和场主喝着茶聊着天。

    到了十一点多的时候,总算是把所有的野猪和公鸡都处理好了。而且几位师傅还十分热心地帮钟情把肘子、排骨,甚至一些大部位分割开了。公鸡更是处理成干干净净的白条鸡,直接就可以烹饪了。