162过年
当然，老田那茶叶也是很好的了。
来钟家拜年的人都纷纷夸奖这茶水味道好，说的叔爷真恨不得把最好的那茶叶拿出来给大家尝尝。
家里来的客人多，这瓜子花生各种干果糖果的壳丢了一地。
糖是苏荷来的时候带来的，各种手工做的巧克力、酒心巧克力。另外还有接到钟情送的礼物后的楚元白父母，他们寄来了一大盒子亲手做的曲奇饼干，另外还有几袋子据说是来自意大利的蜂蜜硬糖。
这种糖外面一层薄薄的硬壳，咬碎了之后里面是香甜浓郁的蜂蜜。楚元白看到后很是惊喜，说这是他小时候吃过的，虽然价格不是很贵，但是里面都是真正的蜂蜜，味道很好的。
不光是巧克力，还是饼干，甚至蜂蜜糖，俩孩子都十分爱吃。钟情怕他们吃坏了牙齿，推说过年的时候才能吃。
来孩子忍了好多天了，好不容易过年了，一早吃过饭就跟叔爷要。
这些东西来的客人也都会品尝一下，这糖纸果壳的满地都是，楚元白想着拿扫把打扫一下，被叔爷拦住了。
“元白，大年初一不扫地，坐下休息。”
“叔爷，这是为什么啊？”楚元白挺好奇的，他在国内待的时间不多，很多风俗都不懂。
“大年初一不能动用扫帚，不倒垃圾，否则会扫走运气、破财。今天也不动刀子剪子，以前都是提前做好了各种的鸡鸭鱼肉，初一只要热一热就能吃。不过现在这一点也没什么人讲究了，都愿意吃点新鲜的。还是现做的好吃。”叔爷笑着解释。
扫地这种小事无所谓，也就看着脏乱一天，但是也是透着一种喜气的脏乱。那满院子红色的炮仗皮，看着不就挺喜庆的。
俩人正说着，钟情已经进来了，“快给我来碗茶水，这一上午累的我。”
“来了来了。”楚元白倒了一杯正好喝的茶水，“喝了我再给你倒。”
“聊什么呢？”钟情进来的时候听见叔爷和楚元白正聊得热闹。“苏荷起了没？吃了饭没？”
“他起了，那屋忙工作呢。他说昨天吃多了，早上就不吃了，中午一起。”楚元白说道。
“小苏太忙了，大过年也不歇歇。”叔爷说道，“刚才我们聊这大年初一不能动刀动剪子，不能扫地。”
“哦，说这个呢？”钟情笑道，“元白对这些不太懂吧？其实这传统也未必好，我和你说，我小时候都有点怕过年了。”
“怎么说？”楚元白好奇地问道。
“别提了，我小时候过年，都是要提前准备很多菜的，而且那时候不光初一不让动刀，初一到十五都不允许的！”钟情想起小时候过年就忍不住大摇其头。
“不让动刀，吃饭怎么办？”楚元白愕然，一天不动还能理解，半个月不动刀……
“吃剩饭啊。我记得那时候都是三婶帮着做年夜菜，杀头年猪做一些粉蒸肉，然后鱼提前炸出来，炖鸡炖鸭炖五花肉这些炖菜都做好了放在盆里，放在凉的地方也不会坏。”钟情解释道。
“那就不吃点蔬菜什么的么？”楚元白哈哈大笑，“光吃炖肉也腻啊。”
“吃啊，那些蔬菜都是提前切好放在盆里，做饭的时候，直接炒。”钟情脸上的表情十分难以形容，“开头几天，那饭菜还好，越是到后几天越难以忍受。肉菜越热越咸，蔬菜时间长了也都失去水份，干巴巴的不好吃。我小时候尤其讨厌吃蒜薹，这蔬菜还算是比较贵的菜，可惜提前切好了等吃的时候，两头都干巴巴的，入口的感觉就像是吃柴禾棍子，难吃的很。”
楚元白和叔爷看钟情皱着鼻子说话，一脸的嫌弃，都忍不住哈哈大笑。两个小家伙不知道怎么回事儿，也跟着一起笑。
苏荷从隔壁出来，“小情你回来了？中午吃什么？”
“我都准备好了，没看到灶台上的锅么？”
“我看见了，炖着鸡呢，这是午饭？”楚元白问道。
“家里的鸡昨天都没来得及吃，今天炖了吃。我一会儿蒸上一锅年糕，再炒几个青菜就差不多了。”
“我要吃年糕！”两个小家伙听到年糕就扑了上来。钟家兄弟一年到头都忙，这年糕虽然不麻烦，但是不到过年也是没人做的。
这在俩孩子心里，年糕就是过年才能吃到的好东西。
“行，我现在就去做。”钟情早就泡好了红枣和红豆了，粘面也是自己村里种的江米磨的面。
年糕做起来不麻烦，把江米面放水团在一起不散开就可以了，红枣红豆的掺杂在里面，也不用做的多漂亮。底下垫上玉米叶，蒸熟了就能直接吃，喜欢甜一点的还可以蘸白糖。
钟情把米饭和年糕一起蒸上，就开始忙活做菜了。
头一天吃的菜少，今天做菜就要蔬菜多一些，要不然连着吃几天的炖菜，真的要腻了。
醋溜木须、鱼香肉丝、地三鲜、深受好评的辣椒炒五花肉，再加上一盘子牛肉炒鲜菇。除此之外，钟情又做了一条糖醋鱼，昨天大家都没吃够，大年初一的再炖一条新的。再加上炖了一上午的鸡汤，一段饭也是十分丰盛的。
刚蒸出来的年糕太过粘软，再加上一桌子的好饭好菜，大家都表示可以一会儿再吃。
六道菜都是比较下饭的，大家刚要吃，正好三叔家的钟憶来了。
“小憶来了！坐下一起吃饭。”叔爷招呼着。
“哎，四哥，来的正好一起吃饭。”钟情也笑着起来招呼。他做的菜量大，不怕人多。
“我就是来蹭饭的，幸亏来的及时。”钟憶不客气地坐在了叔爷旁边。“我爸妈带着我妹妹去我姥姥家了，我这不是跑过来蹭饭了。”
“你怎么不跟着去？”叔爷奇道。
“我才不去呢！”钟憶接过钟情给盛的饭，拿起筷子吃了一口，“我舅妈要给我妹妹介绍对象，我去凑什么热闹，回头再引火烧身。”
钟情喷笑，“四哥，你都三十多了，还有看上眼的？”
“我看小憶是挑花了眼的。”
“我多忙啊。”钟憶厚着脸皮说道，“城里追我的女孩多了去了，那得分单双号，按照初赛复赛选拔。”
叔爷等人全被他的说法逗笑了，这脸皮真的是够厚的。不过看的出来，钟憶在外面工作的还是挺不错的，一月一两万的工资也算很不错了，想要结婚肯定能找到对象，关键是眼光高了，真是挑来挑去挑花了眼。
“小情这菜是你做的么？味道真不错啊？”钟憶吃的狼吞虎咽的，“比我们公司门口那个餐厅做的还好吃。你这手艺太棒了。”
“好吃就多吃。”叔爷笑道。
“我是要多吃，我爸妈还不知道什么时候回来呢。”钟憶点头。
“那你就晚上也在这里吃不得了，有什么大不了的。”钟情慢慢吃着，“四哥想吃什么，提前告诉我。”
“我吃什么都行，你这手艺好，我吃着都不错。”钟憶一连吃了两大碗，他和楚元白都是大饭量，但是其他叔爷和钟情等人都吃了一碗，哪怕是早上没吃的苏荷，也只吃了一小碗。
大家的重点都放在菜上，一桌子菜都吃的只剩下菜汤了。
“今天不错，没什么糟践。”钟情把剩菜归到一起倒掉，“正好晚上能重新做一桌新的。”
“都吃饱了吧？我可是抢了不少的菜。”钟憶吃饱了靠在炕头上，“对了，欢欢乐乐，四大爷给你们发压岁钱了。”
钟憶掏出了两个大红包，里面都装了一千块，在他们这边可是大红包。两个小家伙一打开就开始欢呼起来。