172包汤圆
“小情，我正要去找你呢。”听见车响，苏荷从屋里迎了出来，“到底什么事，你忙到现在才回来。”
“没事，没事。”钟情满脸笑容，已经没有了之前神色凝重的样子，“我就是考虑一下扩大种植的事情。让你担心了。”
“哼哼，朕才不担心呢，叔爷担心你！我给你热饭去。”
“我自己来吧。”钟情简单洗了一把，进去和叔爷打了个招呼。
“没事吧？小情。”
“没事，叔爷。您别担心，我挺好的。”
“没事就好，先吃饭吧。”
苏荷帮着把饭菜端上来，都在大灶上温着，钟情用手探了一下，虽然不是很热，但是也不凉，顶多是温了。钟情自己做了个西红柿蛋花汤，其他全都不想热了。
一个馒头，两盘菜，再加上一碗蛋花汤，钟情坐在炕头慢慢吃着。都是顾大婶做的菜，食材是农场的，菜色并不比以前差多少。
其实一开始做饭，这一大家子人差点都不够吃，还是钟情又补了两个菜才够吃。倒不是他们饭量暴增，而是因为顾大婶节俭惯了，小看了他们这一家人的战斗力。
“对了，苏荷，明天正月十五了，你想吃什么馅的元宵？”
“黑芝麻或者花生，我都喜欢吃。”苏荷看着电视在吃巧克力，说完后转头看向钟情，“我看你准备了糯米面，你是要自己包么？”
“对啊。”钟情笑了一下。其实他做倒是会做，不过馅可不会做，或者是没有什么秘方。但是他也不急，准备明天早上亲自去送货，到曹忠那边弄点馅回来。
“哎，你怎么不问叔爷爱吃什么馅的啊？”苏荷问道。
“叔爷爱吃的我知道，都爱吃。”钟情嘿嘿一笑，“最爱吃的是白糖山楂馅的。”
“小叔，元宵都有什么馅啊？”欢欢凑过来问道。
“什么馅的都有啊，你喜欢吃什么的？”钟情咽下嘴里的馒头说道。“想不想吃巧克力的？我给你们包。”
“还能有巧克力的？”欢欢睁大眼睛，旁边玩着的乐乐耳朵都支棱了起来，“我要吃巧克力的。”
“小吃货。”钟情嘟囔了一句。
其实说是元宵，钟情要做的却是汤圆。南方叫做汤圆，北方叫做元宵，味道区别不是特别大，但是包法却不尽相同。
做汤圆儿的过程，就像包饺子。需要先把糯米面和好，醒透，然后做馅儿，馅儿里的水份含量比元宵馅儿多，可以像饺子馅儿一样散着，也可以揉成小球儿。最后揪一块儿面，捏成片儿，把馅儿包在里面，揉成球儿就可以了。
元宵则是以馅儿为主的，先把馅儿做好，切成小块儿，然后把馅儿放在盛有糯米面的大笸箩里来回摇，摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米外衣为止。
这两种做法吃起来口感其实差不多，可汤圆很好煮熟，而元宵就要煮很久了。钟情小时候煮元宵的时候经常水都快成酱子了，这里面的馅还没化呢。
那时候买的元宵都是街边现摇的，现在也有，不过钟情不想费那个劲儿了，还是来点好熟的。
吃过饭，收拾了碗筷。钟情和苏荷讨论了一会儿租赁土地扩张农场的事儿，也就各自休息了。
第二天是正月十五，钟情没打算是上班，一早亲自去送菜，就到老曹那边去磨叽汤圆馅料了。
老曹对钟情没二话，将各种汤圆馅料都给钟情装了一份，还是钟情拒绝才仅仅带了几种。
包括最普遍也最受欢迎的黑芝麻和花生馅，另外又让曹忠帮忙调制了一款山楂白糖馅。曹忠本来没准备，好在山楂是有的，专门给钟情做了一些。
趁着熬山楂的功夫，钟情又和曹忠学了点烹饪的手艺，还有一些秘制调料的做法。
老曹也不藏私，这都是一些小技巧，他那些徒弟也是都知道的，算不得机密。就算钟情都学会了自己开店，也对寻梦饭庄造不成威胁。
对于这些，钟情已经很满足了。拿到专门做的山楂馅，钟情深深闻了一下。山楂酱熬好了，曹忠还放了柠檬汁，再用蜂蜜调制。里面还放了一些白芝麻和碾碎的核桃仁。
“那行，曹大哥我先回去了。”
“汤圆粉要不要啊？我这好多呢？”
“不用，我也准备了。”钟情挥挥手和曹忠告别。这都出来半天了，饭庄也开始上客人了。
钟情回家的时候，顾大婶正在家里忙活着，屋里已经收拾完了，此刻正在洗衣服。
“大婶，洗衣服。”钟情把车停在了家门口，拎着这一堆东西进了屋。
“今天回来的早啊。中午想吃什么？”顾大婶笑着答应。现在十点多了，她也要准备做饭了，农场那边不算忙，还有员工路过的时候顺便给送了点菜。
“做个红烧肉吧，您做的味道好，我这两天有点想。”钟情笑道，趁着大家没注意从空间里临出一大块猪肉，放在了灶台上的洗菜盆里。“肉我放这里了啊。”
“哎哎。好，放着我这就准备。”
钟情拎着剩下的东西进了屋放在了炕桌上。叔爷正在看电视。自从有了顾大婶，屋里屋外收拾的干干净净，窗明几亮的，叔爷坐在屋里也心情舒畅。欢欢和乐乐两个正趴在擦的干干净净的窗台上学习，小姐姐把自己会的东西一点一点教给弟弟。
他们这边窗台很宽，两个孩子很喜欢坐在上面玩，为此钟情的嫂子以前还给他们做了两个坐垫，免得他们着凉。
钟情把扑过来的两个孩子挨个抱抱亲亲，“学习的怎么样？”
“作业都写好了。”两个孩子齐声说。钟情顿时就笑了，点点儿子的鼻子，“你也有作业？”
“苏叔叔给留的作业，姐姐看着我做的。”乐乐大声说。
“真乖，玩去吧。”钟情放开两个孩子。
“小情，这些是什么啊？”
“是我从曹大哥那里拿回来的元宵馅，我一会儿自己包。”钟情把三种馅料给叔爷看看，“对了，苏荷买的巧克力呢？我给孩子们包几个巧克力的。”
巧克力的最简单，钟情打算直接把巧克力切碎几块用糯米面一包，等煮熟了巧克力也化了，味道应该差不了。
钟情洗干净手，将糯米粉用温水和好，放在一旁饧着。
“自己做汤圆啊？”旁边正在切肉的顾大婶看了一眼，“你歇着，一会儿我把肉炖上给你包。以前我们家都是自己做。”
“没事，这点活儿我自己来就行了。”
和顾大婶聊着天，等肉炒完糖色炖上，这面也差不多饧好了。
钟情端着面进屋坐在炕头，开始包汤圆。顾大婶原本也想帮忙，被钟情劝住了。
“春生媳妇，坐。”叔爷招呼着。
顾大婶小心翼翼地坐在了一边。
“大婶，您来我们家帮忙，也不用这么手脚不停歇的干，该歇着您就歇着。”钟情一边包汤圆，一边说道。
相处了快一个星期了，彼此也有了些了解。这顾大婶不是那种得寸进尺的人，为人也算老实本分。家里虽然没什么钱，但是一家人都算是勤奋，儿子在外打工，顾大婶来他家帮工，就剩下个儿媳妇在家，带着还幼小的孩子，顺便准备一日三餐。
因为一天就是洗衣、打扫和做午饭和晚饭，一个月钟情给她一千五。这在他们这地方还算可以了，毕竟种一亩地一年也赚不到几千块，这可是每月实打实到手的钱。
钟情也看出来顾大婶有点过分小心，生怕丢了这工作，这才开导了几句。