257傻眼
郭大厨送来的食材还都挺正宗的，马来的华人很多，这些年不光是旅游的人多，定居在这里的人也不少。
一开始或许还觉得这里的饭菜不错，可时间长了，多少都会想念家乡的风味的。于是正宗的中式餐厅也多了起来，只是为了更多的客人，味道还是有些更改。
这边的工资不低，郭大厨也从国内跑过来工作，可刚到这边没多少天，就被楚元泓给挖过来了，目的就是不想苏荷在这边吃的不适应。
苏荷给人的感觉很娇气，嘴巴也很刁，虽然深接触后大家都知道这纤细的外表其实是个假象，掩藏在里面的苏荷其实也是个大大咧咧粗线条的小坚强，但是都不愿意看着他受罪，楚元泓就更是如此。
自从郭大厨来了之后，大家食欲都有所好转，不过苏荷还是最想念钟情的手艺。
之前这些天，钟情也忙的不可开交，今天总算要自己动手做饭了，苏荷兴奋的很，主动进来帮着洗菜。
马来这边的农场各种蔬菜是很丰富的，为了供应广大客户，尤其这些客户大多都是西餐厅，所以农场的蔬菜也以生菜、洋葱、番茄、豌豆、西蓝花等为主。
但是这并不妨碍农场有一部分专门是种给自己人吃的，那里面各种的茄子、四季豆、苦瓜、西葫芦……反正国内能吃到的，这边也都种植了。这些东西并不对外出售，只是给自己人吃的，都是钟情从国内带来的种子，有空间河水加持，都长得格外的茂盛，果实累累。
“小情，你要做什么？”苏荷一边帮忙洗菜，一边眼巴巴地期盼着。
“你想吃什么啊？你说，只要有材料，我都做给你吃。”
“真的啊！那我不客气了啊。”苏荷激动的很，出来好几个月了，他早就有点忍不住了。“红烧肉！这个必须有，要大块大块的那种，肉皮软软糯糯，五花三层的那种。”
“好好，没问题。正好有一块五花肉的。”钟情点头，将那块肉拿过来，看样子有三斤多，足够炖一大锅了。这边厨房是楚元白给配备的，各种厨具很齐全。
“还想吃西红柿炒鸡蛋，嗯，干煸豆角，家常豆腐，这个也要多放五花肉。对了，这边的虾很大，做个油焖大虾吧？”苏荷看着钟情，生怕自己点的太多了不答应。
“没问题。不过好像这些虾太大了，你去郭大厨那边走一趟，要这么大的……”钟情用手指比划了一下，“肉太厚不进味也不好吃，要恰到好处。”
“好。还要什么？我一起拿来。”
“看看有没有冬瓜，如果有绿豆的话，也带一些过来。”
“好嘞。”苏荷走了。海辉敲敲厨房的门。
“伊森？”
“虽然我不会什么，但是我经营大米，蒸饭是有一套的，要不帮忙？”
钟情展颜一笑，“好啊。”
虽然做的菜多，但是有海辉和苏荷两个人打下手，速度还是很快的。姜临其实手艺还不错，不过他要过来帮忙就被其他几个人推出去了。钟悦更是偷笑地拉着姜临到一旁说话。
钟情和苏荷对视一笑。
他们俩哪里看不出这俩有点小秘密，都乐得成全他们一下，不然明天就要回去了。
差几分钟十二点，钟情将最后一道汤也做好了，不过这汤是可以凉着喝的，不急着上。
“伊森，可以吃饭了。”这边的桌子是长桌，四面都可以坐人，就是不如圆桌那样有气氛。
海辉坐在钟情对面，钟情笑了一下，用公筷给他夹了一块红烧肉，“先尝尝这个。别看上面有肥肉，其实不会腻的。”
钟情知道很多国家吃猪肉都不多，更不要说像中国这样连肉皮、肥肉一起的吃法了。
看海辉审视地夹起这块红烧肉，钟情又补了一句，“要是实在吃不惯，我就让他们送一些牛排过来。”
海辉笑笑地咬了一口，不过是从瘦肉的部分咬下去的。在嘴里轻轻地咀嚼了几下，原本皱着的眉头渐渐松开，似乎是觉得味道还不错，又接着咬了一口，这一口要比刚才大口多了。
“其实肉皮和肥肉才是最好吃的。”苏荷在旁边小声地说了一句。
其他人看着海辉开始吃了，也就纷纷开始夹菜。
除了最中间的一大盘红烧肉外，还有清蒸鱼、油焖大虾、清蒸猪肉丸，这其中大部分都是苏荷想要吃的，素菜也不能少，苏荷点的西红柿炒鸡蛋和干煸豆角自然是有的，还有菠菜拌粉丝、耗油生菜、炒苦瓜、酱香茄子和麻婆豆腐。
倒不是钟情不给苏荷做家常豆腐，只是中途苏荷又变卦，忽然想吃点更刺激的食物。麻婆豆腐又香又辣又麻，郭大厨又是川菜厨子，各种天府之国的调料都带了个齐全。
海辉慢慢地吃完了这一块红烧肉，只觉得唇齿留香。
他自小没吃过这种东西，他奶奶就不是华人，顶多他爷爷会做一些中国菜，到了他这里他爸已经是个香蕉人了，他母亲也不是同样不是华人，他基本上吃过的中国菜也就是爷爷会做的那几道。
以前倒是因为好奇去过几次华人菜馆，但是那改良过的味道吃几次也就腻了，并没有让他觉得有什么太特别的。
昨天晚上，他就觉得那些烤串的味道非常好，虽然比较辣，可辣意过后都是舒爽。
而今天，钟情做的一块红烧肉，彻底打开了他身体里潜在的那个华人的基因。
吃来吃去，果然还是中国菜好吃，就这一道红烧肉，就比他以前吃过的所有猪肉的菜都要好吃，什么猪肉卷，猪排，猪肉肠……
这红烧肉看起来虽然有些肥腻的样子，但是正如钟情所说，根本一点都不腻。
最下面的瘦肉细嫩不差，五花三层的部位肥瘦相间的口感不光入味，还十分肥美。
以前海辉感觉不到肥美这个词的含义，都肥了，怎么会美味。可如今他唇齿之间切切实实地感受到了这个词的真谛。
肥美，真的是肥美。
甚至海辉还感觉到如果没有肥肉而只剩下瘦肉，红烧肉应该就达不到现在这样的美味程度了。
吃到最上层肉皮的时候，海辉简直都陶醉了，眼睛享受地眯起，那软软糯糯的肉皮在口中咀嚼的时候，简直太美妙了。那种软糯，是什么糕点，食物都不曾带给他的，再加上上面绛红色的浓稠酱汁，简直让他欲罢不能。
吃完了这一块，海辉的筷子自发地朝着红烧肉的盘子伸了过去。不过这一次他没有先吃瘦肉，而是从上面一口要掉了肉皮和肥瘦相间的部位，发出一声心满意足得偿所愿的喟叹。
吃上一口肉，再来一口米饭，筋道的饭粒和软糯的红烧肉相得益彰，让人更是吃了还想再吃。
不过海辉控制住了自己的贪念。
不能光吃红烧肉，这桌上还有这么多的美味佳肴，每一种都是钟情做的，肯定都一样的美味。
海辉开启了饕餮模式。
红烧肉自然是软糯肥美，油焖大虾外酥里嫩，还没入口时中国菜系特有的油香扑面而来。其他几样也同样都十分美味，让海辉觉得特别的是麻婆豆腐和炒苦瓜两道菜。
炒苦瓜他不是第一次吃，以前也吃过一次，不过入口他就吐出去了。
苦。这种味道是他吃不惯的，从小到大很少有苦味的蔬菜进入他的食谱。
还有那道麻婆豆腐，他以前吃过在家附近开的一家风生水起的麻婆豆腐，以为这道也一样，结果一勺入口，他顿时傻了眼。