钟情手很巧,他又是学设计出身,本身的审美和艺术感非常强。
面食被他设计出了很多的样子。
小兔子、小刺猬、小鸭子、小蜗牛…每一种包子里面的馅料都不一样。
有的是钟情刚刚做好的豆馅做的豆包,也有的做的是奶黄包,还有红糖馅的糖包。
咸味的也有,刚买的熏肉和香肠卷在面里做的小花卷,上面刷上一点点蛋液变得金黄色。
也有用果蔬汁揉面,橘红色、黄色、淡绿色。形状也是按照颜色做成了小南瓜、小苹果、小橘子。
其中小南瓜做的最是惟妙惟肖,面是南瓜汁和面的,里面的馅料则是南瓜肉和奶油、芝士混合在一起做的,甜甜蜜蜜的还放了一些南瓜子仁,出锅后颜色不光漂亮,每个包子上还放了一个葡萄干当南瓜把,看起来简直萌到不行。
等钟情做完这些包子,天都已经暗下来了。要是平时,钟情也没这个时间,昨晚大家都饿了。
可今天不同,桌子上各种食物都有,他做的这些食物本来就是要在最后吃的,算是主食和甜品了。
现在外面那些小家伙们正在吃冰淇淋,大人们则在吃烤肉,喝啤酒。
楚元白进来招呼钟情去吃饭,先前的茶叶蛋和两锅包子都已经上桌了,大家都吃的咱们不绝口。
“小情,还要多久,去吃饭了。”
“马上就好。”钟情看看时间差不多了,关上了火将一个个可爱的小包子拿了出来。
“你这是做的什么啊?”楚元白都看傻了。这些一看就是给小孩子们专门做的食物,看起来真是够可爱的。楚元白拿了一个放在手里比划了一下。
那是一只小猪,白嫩嫩圆滚滚的身子,耳朵是两片火腿切成的,不止有两个鼻孔,还有两个黑豆子做的眼睛。
楚元白看了半天也不舍得吃,这么小巧的,只有手心一圈大小的包子,他估计也就三口就吃下去了。
因为是动物形状的包子,怕彼此粘连,并没有放在一起,而是先摊开放在了案板上,待表皮稍微凉了一些后才收到了篮子里交给楚元白。
“拿出去吧,我简单收拾下就出去。”
钟情将案板收起,锅也简单地清洗一下收起来。
外面小孩子们忽然就一阵的骚动,欢呼声响亮的很,钟情笑笑,上楼换了一件衣服下来。
“小情,你的手真巧。”楚元白拉着钟情坐到了一角,那里有一盘烤好的肉,热气腾腾的,显然是刚刚端过来的。“先吃点东西垫一垫。”
“小情哥哥你好厉害,刚才看到那些小包子,那些孩子简直都疯了似的。”楚楚凑了过来,手里还拿着个南瓜包,“这个太可爱了,我都舍不得吃了。”
“吃吧,有什么可不舍得的。”钟情咽下嘴里的烤牛肉,“以后我再给你们做。”
“好。”楚楚轻轻咬了一小口,软糯的外皮咬破,里面是黄色的南瓜茸馅料,甜甜蜜蜜的,还有一个个炒熟的南瓜子。“哎呀,这还真是个小南瓜啊,里面还有子呢。”
楚元白也笑了起来。
能为孩子费这么多心思的男人,肯定是疼爱孩子,又非常细心的人,更是善良的人。
和钟情相处的时间越多,楚元白就越会越忽视钟情的容貌,反而被他那温和儒雅的性格吸引。钟情就像是一股清泉,为人心思剔透,也让人如沐春风。
欢欢和乐乐偶尔也会吃到钟情做的小包子,但是一下子做了这么多,实在是太难得了。
两人一人抓了个小鸭子,一个人拿着个小蜗牛,都有点舍不得吃。其中这小蜗牛并不是蒸的,而是烤的,背后的面做的蜗牛壳有些酥酥脆脆的,两个孩子戳一下就哈哈笑一场。
也不光他们,钟情这一番大显身手,农场里的孩子都仿佛参加了嘉年华一般的兴奋。那些大人都忍不住抓个小包子在手里仔细的看,翻来覆去仔细看到最后都凉了,才满含着舍不得的心情咬上一口。
这一吃就更加惊艳了。
他们虽然也有带着馅料的面包,但是这种甜蜜却不甜腻的豆馅,还有种很特别的花香,实在很让人惊讶。
询问了之后,大家才知道那叫做糖桂花,是一种在金秋时节,将金桂树上的鲜花收起来,再用糖和蜂蜜腌制出来的食物。
这种甜蜜的调味料是只属于中国的,只有华人超市才有的卖,大家都没有吃过,所以才会这么惊讶
。
钟情有个想法,或许他应该在空间里种上一片桂树,然后再种上一大片的枫树,回头可以做枫糖桂花酱吃,那味道说不定更美妙。
看到钟情过来了,大家都忍耐着不动,因为大家都知道他一直在忙活,都没吃东西呢。直到钟情慢慢吃完盘子里的几片烤牛肉,众人才纷纷过来,或者送上自己的拿手好菜,或者是表示感谢,过来敬一杯酒。
钟情有点受宠若惊,在异国他乡这么受欢迎是非常难得的。一连跟几个人喝酒,楚元白忍不住开口拦着了,“小情,你再吃点东西,别喝多了。”
“嗯。”钟情点点头。桌上有一只烤鸡,烤的外表金黄的,钟情很是意动。
楚元白很有眼力劲儿的,主动撕下个鸡腿递了过来,“给。”
孩子们都在玩,不用钟情照顾了,他可以安安稳稳地吃上一顿饭。
烤牛肉的味道很是特别,有一种香味,也有烤肉特有的味道。烤鸡则是淡淡的黄油味,很香,可冷了之后却有点油腻了,初时钟情吃着觉得还不错,可几口之后就有点吃不动了。眉头轻皱,觉得胃里不大舒服。
“吃不了就不吃了。”
“哪能浪费呢。”钟情一笑,将鸡腿先放下,拿起水果吃起来,再喝上一大杯柠檬水,这才觉得舒服了一些。
“是不是今天累到了啊?”楚元白温声问道。
“也许吧。”钟情笑了笑,“现在好多了。刚才可能吃的太急,胃里有点不舒服。”
“那就吃点热的,我给你做一点汤去?”
钟情神情一动,可又有点不好意思,大家都在喝酒狂欢,他把楚元白支使出去做饭这不太好。
“别想太多。”楚元白小跑进了屋,楚楚和苏荷看到了也跟了进去。
两人以为还有什么好吃的,询问了才知道钟情胃里不舒服,楚元白打算做一碗疙瘩汤。
“我也要吃。”
“我也是。”
这俩馋货什么都想吃,外面的吃食虽然好,但是大多是西式的,他们俩吃归吃,可总觉得还不过瘾。
尤其是楚楚,她都觉得自己很奇怪了。
以往在国内的时候,她总觉得西餐好吃,牛排、汉堡、披萨、意大利面…反正时不时就要去吃一次。
现在倒好,真的出了国,吃到了最最正宗的本地风味,她反而觉得钟情做的包子很好吃,现在一听到疙瘩汤也觉得万分想吃。
热热乎乎来一碗,那绝对是好享受。
看两人的馋样,楚元白乐不可支,“行了,出去等吧,一会儿好了喊你们。”
冰箱里有新鲜的番茄和鸡蛋,这都是做疙瘩汤的最好食材。
西红柿做汤底,做了一锅浓浓的西红柿汤,拿个鸡蛋搅散后打成鸡蛋花。香味已经出来,不过这才只是开始而已,重头戏则是放疙瘩。
生面粉里滴一些水,用筷子搅散成一小块一小块的生面疙瘩,一次一次反复的,避免有大块面团,再一点点地拨到翻滚的西红柿汤中。
大小不一的面疙瘩很快就熟了,点上一点点香油,撒上一些嫩菜叶,来上两小勺盐,一锅香喷喷的疙瘩汤出锅。