张厨子的话，掌柜的不知道如何回答，如果回答他能，这张厨子还不知道日后还拿什么走，可这要是说不能，他又说了这东西是喂猪的。
掌柜的可不想背负一个宁可喂猪，也不救济穷人的骂名，无奈，他只能摊手：“好了，给你了！”
张厨子假装擦掉眼泪，给着掌柜的鞠躬，生怕别人不知道掌柜的辽好事一番。
“掌柜的，您的大恩大额，小弟没齿难忘！”
这掌柜的，似乎是从来没听说过什么好听话，一听张厨子这样夸他，嘴都咧到耳朵跟了。
趁着掌柜的不注意的时候，张厨子冲李娟翻了一个白眼，李军退了出去，悄悄的跟在张掌柜的后面。
“掌柜的，张厨子真的在用那油给客人炒菜！”李娟固执的说道，话说她前世就分析自己是吃垃圾食品和地沟油吃多了死的，她可恨极了这东西。
这玩意，可不是李娟愿意吃的，在上一世，李娟每天的生活费也就五块钱，多的时候十块钱，五块钱的时候，她就吃上两个馒头，一包咸菜。
高中校园里的凉皮对她这种贫困生有扶贫计划，一份一块钱，她这一天除了麻辣烫，就是凉皮，要不就是馒头咸菜，估计，那麻辣烫就是地沟油做的。
李娟从记忆里回来，这可是古代，不是她来忆苦思甜的。
“他还把烂掉的菜，都重新倒回锅里，掌柜的，过几日，万一哪个客人吃坏了肚子，我看你怎么赔！”李娟故意说道。
原本掌柜的没相信李娟的话，可这这一听赔钱，掌柜的顿时慌了，救大胖花了五十两银子现在还没挣回来了人就死了，这要是再出事，就废了！
找了个机会，掌柜的开始注意张厨子了，可这张厨子今日办事却极其的小心，没让掌柜的抓住什么把柄，今天他做好的肘子，更是让大堂爆满，他只顾着忙活客人，没工夫管他了。
李娟这时候可没闲着，她在盘算着，如何不耽误店里生意的前提下，还能揭发这个蛀虫。
这时候，李娟突然见到门口出现一个人，顿时让李娟眼前一亮，竟然是县太爷！
听着别人说，这里的肘子好吃，县太爷今天衙门无事，也来吃肘子了，李娟一个有点坏的小主意就在脑海里闪现出来。
她钻进了厨房，对着张大厨说道：“张大哥，外面的客人说想要一份茄子肉丁！”
张厨子一点头，飞快的做起来，果然，又同往日一样，遇到了烂的部分假装没看见。
不得不说，这张厨子的刀工还是不错了，没一会的功夫，茄子就被他切好了。
李娟在时候退了出去，走到县太爷的面前，一脸神秘：“大人，您想不想看看，我家的肘子是怎么炖出来的？”
县太爷缕着胡子，表示有兴趣，李娟笑道：“那您就跟我去后厨看看！”
现在也站起身，李娟搀着他的胳膊把他带到了厨房。
这一看不要紧，正好看到张厨子拿着一根长了霉的辣椒正在切，一见县太爷来了，昨日那威风凛凛的样子顿时没了。
眼前的案板上摆了一堆的烂菜，这可以一会给县太爷吃的，可这会，原材料却被县太爷尽收眼底。
张厨子手哆嗦着，拿着菜刀的手一松，只听哎呦一声，刀就砸到了自己的脚上。
要不是张大厨穿的袜子厚，说不定，这脚就砍冒血了。
抱着自己的脚丫，张厨子惊魂未定，腿一软跪了下来。
“我再也不敢了！”
县太爷的表情及以严肃，皱眉的退出了厨房，掌柜的一见县太爷从后厨出来，一脸的惊悚，他钻进厨房查看，也看到了那摆在案板上发霉的东西。
怪不得这几天张厨子都说从来没有发霉的东西，原来，都被他做好下了客人的肚子里。
掌柜的这可忍不了了，揪着张厨子的衣服，就将他拎了出去。
“我家世代开客栈，为的只是良心二字，你竟然这样骗我家的客人，我带你去请县太爷评理！”
张厨子被抓住了，李娟得意的笑终于露出来了，现在有案子要审，县太爷没了吃饭的心情，掌柜的拉着张厨子走进了衙门。
“明镜高照，有你受的！”掌柜的说道。
张大厨哪里能承受得住这样的大场面，县太爷还没说什么他就吓得将自己做的事一五一十的说了出来。
“大胆刁民，你可知罪！”县太爷冲着张厨子大吼。
张厨子吓的腿都软了，除了在地上磕头之外什么都不会做。
“老爷，这张厨子，多次背着我家掌柜的用勺子将口水油漂出来，然后在重新烧开，水分蒸发，他就有了新油，这办法，古书中有记载，都是无良商贩用的！”
掌柜的一听这话，连忙害怕起来，跪在地上辩解：“请老爷明察，如果这事情，是我包庇的，我怎么会亲自将他送来！”
李娟帮着掌柜的说话，腰板挺直说道：“这个我可以证明，我们掌柜的，平日那土豆上有一个坑，都嘱咐我扔掉，可这张厨子就不是了，这几日，他在市场上收的都是发霉的菜，这种菜，大人吃了还好，可小孩子吃了，体内有邪气，说不定会送命的！”
县太爷想了一会，跟着旁边的师爷嘀咕了几句什么。
惊叹木一拍，厉声说打：“张厨子，报上名来！”
张厨子吓的浑身发抖，只得说实话：“张厨子是我外号，我本名叫张狗……”
这名字，一听不是什么好东西。
李娟差点笑出来，张狗继续说道：“我就是为了给掌柜的省钱……”
李娟一听张狗又为自己说好话了，否认：“不会，他肯定是想把好的蔬菜拿回家，县太爷，说真的，我在这里做工也有一段时间了，从来没遇到过我们掌柜的买一种烂菜，这烂菜，一定是张狗从家里带来诬陷我们掌柜的。”
李娟上下打量一番，果然这张狗的裤兜子里东西多的不正常，她一个箭步走了过去，直接就拉下了张狗的裤子。