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直播重生:种田吧,傻妞

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第243章 烤鱼
    烤鱼

    那时候,李有肉读书好,师傅奖励了了一块糖,李有肉愣是捧在手里没舍得吃,晚上回来给自己的时候,糖都化掉了。

    她想到这里,心里有些难受,张氏一笑:“你看你,跟个臭小子计较什么?这孩子,就是大了,这小兔崽子…”

    李娟噗哧一笑:“娘亲,你可别骂李有肉是小兔崽子,这个,从遗传学角度来说,这样骂他,岂不就是说你自己是一只大兔子嘛!”

    “遗传学?是什么船?”张氏一头雾水问道。

    李有肉翻个了身,挠挠头,突然喊了一句:“李娟,你别走,我害怕!”

    对着熟睡的而李有肉,李娟对准他的后背就是一巴掌:“叫姐!”

    李有肉揉揉又翻个身:“娘,你去找找李娟,别让鬼抓走了,要是被李娟抓走了,有肉就没姐了…”

    张氏一笑,说道:“你看看,这小崽子,其实惦记你,就是心里不承认!”

    李娟摸一把李有肉的头,想着自己昨天还抓了那么多的大鲶鱼,她突然心生一计。

    “娘,咱们这个冬天,卖烤鱼吧!”

    烤鱼?张氏只知道,鱼可以穿在树枝上烤,可那东西,并不太好吃,没有调料,显得有些腥臭,何

    况,这时候,鱼可不是那么好抓的。

    “其实河面上有很多的冰,把冰凿开,把鱼钓上来就行了。”

    一想到这些,李娟就有些兴奋。

    不管怎么样,先试试再说!

    …

    翌日,李娟领着张氏到了租房的地方,昨晚放鲶鱼的水缸面上已经结了一层冰,鲶鱼在水缸底部被冻得只能看见胡须偶尔动一下。

    水缸里面的水,已经略显的浑浊,李娟得意的给张氏看:“娘,你看,这几条鱼,够我们吃好几天的呢!”

    张氏凑了过去,仔细看着这大鲶鱼,大呼:“丫头,你可真能胡闹,这鱼,哪里会有人吃,吃着淤泥长大的,又脏又臭,那种腥味,最重的,就算淡季的时候,这种鱼,只要一文钱一条,不值钱的,只有穷人家的病人才会吃它维持营养的。”

    李娟一笑,说鲶鱼的土腥味重,就是没掌握好方法,一听到这鱼这样的便宜,她连抓鱼的力气都省了。

    “这鲶鱼,的生命力非常顽强,你说这地方是鬼宅,就是他们作祟,大嘴巴上井口换气,平日里,就吃井面上的青苔,我猜,他们也会从地下游到别的地方去找吃的,这一定是房东扔进去,或者从别的地方游过来的。”

    李娟伸手进去,伸进冰冷的额水里,将那大鲶鱼唠了出来,张氏接过,犹豫的看了一阵。

    “你说这鬼宅,就是它搞的?”

    李娟点头,跟张氏说道:“昨天在这水缸里待了一|夜,肚子里不干净的东西吐的差不多了,我们再喂点别的,保准没有腥味。”

    张氏点头答应下来,又将鲶鱼放了回去,李建准备好了鸡蛋壳和着的饲料,还兑了一些面粉在里面,搓成一个个球球,扔给他们。

    不知道这大鲶鱼有多久没吃东西,刚扔进水里,几条大鲶鱼就争先恐后的涌了上来。

    等着鲶鱼吃完了,李娟将他们又一条一条的折腾到大木盆里面。

    屋内的小坛子里,还剩了一点酒,李娟拿过来,将它倒了进去。

    “这样,他身上的土腥味就没有了!”

    张氏迷迷糊糊的看着,完全不知道李娟葫芦里卖的什么药。

    让张氏看着这几条鱼,李娟去集市准备买今天做鲶鱼的东西,这东西,李娟过去吃过,放在铁质的盘子上面,下面摆上炭火,调料洒在鱼身上,等着鱼熟了的时候,满满的调料会渗透到鱼肉里,鱼肉味道浓郁,完全吃不出土腥味。

    这个时代的人基本只是炖的鱼,那土腥味都闷在锅里散发不出去了。

    李娟走到卖调料的摊位前面,葱姜蒜买了一大堆,李有肉不喜欢吃辣的,做一个蒜香味的,就不错了。

    捧着手里的篮子,回到出租屋,屋内已经焕然一新的被张氏收拾干净了。

    “娘,一会你去杀鱼,我准备调料。”李娟一边说着,快速的动起手来,讲大蒜都扒了出来。

    张氏拿起一条大鲶鱼几下就将内脏都处理干净了,李娟搜寻厨房,院子的角落里堆放着裂了的旧水缸。

    “我看这水缸还能用,你去找人,将这水缸锔一锔,咱们拿来装水的。”

    李娟一笑:“娘,买一个水缸十文钱,锔一锔要花三文,何苦呢,我有更好的用法!”

    说罢,李娟一脚踢去,本来裂缝的水缸这会彻底碎了。

    掉在地上分成了几个大块,张氏气的扔下鱼就冲了过来:“你这孩子,怎么能这么浪费东西?”

    李娟神秘一笑,拿起其中一个碎片一声不响的清洗好,点了一堆柴火。

    张氏一头雾水,没弄懂李娟想要做什么,只是唉声叹气:“你将水缸砸碎了,可知有多浪费。你又烧它做什么。”

    刚才的调料都已经弄好,李娟拿过张氏手里的鱼,费力的用刀将它分成两半,在水缸片上倒了油,李娟才将鱼放上去。

    张氏刚才还埋怨李娟,这会,盯着看了:“你这个,会烧坏的吧?”

    李娟摇头,鱼听话的在水缸碎片上发出刺啦刺啦的声音,鱼在煎着,李娟也没闲着,弄好的调料切成细沫,用油炒熟了。

    “这是个什么吃法?”张氏好奇的盯着李娟的每一个动作,等着那调料炒好了,李娟将他们慢慢的

    扑在鱼的上面。

    “娘,你知道吗?其实鲶鱼的肉是很嫩的,我只吃过养殖的,那种土腥味道更重,这种鱼是野生的,其实让它吐吐水,吃吃馒头,就不会有味道了。”

    “你从哪吃过这种鱼?”张氏好奇问道。

    李娟意识到自己说错了话,这总不能告诉张氏穿越之前吃的吧!

    她没搭话,看着鱼快熟了,她拿着筷子点了一点汤汁尝了一口。

    “哇塞,娘,你尝尝,不错呢!”李娟舔着自己的嘴唇,眼前这大鲶鱼够全家吃两顿的了,要是此时,配上一碗大米饭,哇塞,还有比这更好的事情吗?