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麻辣小地主

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103浓妆淡抹总相宜
    方春雨拉着吴青青到客厅时,里面的谈话明显已经告一段落。

    作为主人家,钱尘逸端坐主位上,两侧分别是杜冰和一名老和尚,一应随从和僧人随伺两侧。三方的人数都不少,可客厅里却出奇地安静,落针可闻。

    今天这一顿鸿门宴,是宴无好宴。

    普梵禅师依然稳稳端坐,可他身后的几名弟子却明显有些意难平。

    方春雨等人的到来,打破了这样的宁静。

    吴青青盯着上首的老禅师,更是激动得浑身都在抖,没忍住推了推方春雨,示意她说话。

    “过来!”

    杜冰一看到她的身影出现,毫不客气冲着方春雨命令。

    方春雨快步上前:“将军,斋饭已经准备好了。”

    杜冰的双眼凌厉而冰寒,里面好似啐了毒,说出口的话,更是分外慢条斯理,“今天你做菜,动作慢了些。”

    方春雨的心下意识一抖。

    面上却丝毫不显,“回将军,民女得知今儿的斋菜是招待普梵禅师,特意拿出了十八般手艺准备,是以,今儿做菜确实慢了些,还请杜将军责罚。”

    “呵!”

    杜冰被她气笑了:“你都说了,是为了普梵禅师特意准备了一桌好斋菜,花费的时间多些,本将军怎么敢为难你?”回头,他又向普梵禅师介绍着方春雨:“禅师,这位就是前些日子,在桂月楼打败了御厨,摘得魁首的方家姑娘。得知禅师您来,特意把此人请来,为禅师准备这一桌斋饭。”

    在桂月楼打败了御厨,摘得魁首?

    吴青青瞪圆了眼,有些听不明白上面那人究竟在说什么。分开理解她都明白,可合在一起,她就完全蒙了,没忍住回头拿询问的眼神看向方春雨。

    方春雨只傻笑,什么都不说。

    普梵禅师微微欠身,口喧佛号,却没多说什么。

    “多谢方姑娘,有劳将军劳神了。”

    “大师谬赞。”

    “不谢,不用谢。”

    吴青青激动得不管不顾跳了出来,笑得眉眼弯弯:“这些菜我们也没花费太多功夫准备,当不起普梵禅师您的谢意。多谢大师。”

    “这位是……?”

    “这位是我的好友吴姑娘。”

    方春雨尴尬了,赶忙介绍吴青青。

    “先别忙着谢,之前本将军说过了,今天的斋菜要是令大禅师满意了,赏赐自然少不了你的。要是大禅师不满意今天这桌斋菜……哼!”

    杜冰阴恻恻地瞪她,这个两面三刀的女人,她以为话说得好听,就能让他忘了之前故意放跑那蒙面小子的罪过吗?

    方春雨头皮发麻,又不得不硬着头皮赔着笑。

    “将军请放心,今天的斋菜不同于以往,想来普梵禅师慈悲为怀,应该会喜欢。”

    “阿弥陀佛,有劳姑娘辛苦。”

    普梵禅师再次起身道谢:“既然今天的斋菜是姑娘准备的,不如姑娘留下来一起用斋菜,顺便介绍介绍这些菜式,如何?”

    “理所应当。”

    方春雨客气两句,开始指挥人上斋菜。

    “这几道开胃小菜,就是寻常菜色,干煸豆角、素四喜丸子、南瓜烩、素饺子,干煸豆角爆炒起锅,麻辣鲜香,实为开胃下饭的上佳之品;素四喜丸子采用老豆腐、鸡蛋、胡萝卜等为主料制作而成,唯美而营养均衡;还有这两道南瓜烩和素饺子,也各有所长,几位都尝尝看可还合乎大家的口味。”

    方春雨一面介绍,一边指挥大家摆盘上菜。

    看似普普通通的几道菜,经过方春雨那双妙手做出来,却意外的令人赏心悦目,色香味俱全。

    可这些菜实在太普通了,摆上桌,大家并不看好。

    身为主人的钱尘逸率先动了筷,却迟迟无人拿起竹筷。

    “嗟!”

    杜冰在笑,眼底却没有丝毫笑意:“看来,你的厨艺也不过如此。”

    他随意拿起筷子,夹了根干煸豆角进嘴。

    豆角一入口,率先刺激味蕾的便是辣,下一刻,却是麻,他下意识咀嚼着,看似普通的豆角却意外让人停不下口,很香、很嫩,多一分则咸,少一分则淡,当真是“浓妆淡抹总相宜”啊!就连豆角本身青翠的色泽也非常诱人。

    嘴里的豆角刚刚咽下,他下意识又伸出了筷子。

    见杜将军连吃了三筷子,大家也坐不住了,纷纷伸出了竹筷,赞叹声随之想起。

    等杜冰将豆角送进了嘴里,才突然想起,自己打算给她个下马威。

    不料一时嘴馋,反而助涨了对方的嚣张气焰。

    “哼!”

    等他发现盘子里的干煸豆角都没了,他的脸色更臭了,筷子一转,又夹了个素四喜丸子进嘴。

    正如上次在桂月楼时,他点评的那样,真正的大厨,并不是要用多名贵的原柴料,多复杂的制作流程,做出来的菜式才叫美味。真正的大厨,是能将最原始最普通的原材料,用最简单的制作过程,让食物的发挥出最大的魅力。

    这才是真正的大厨!

    这个女人已经深谙此道。

    即便还没品尝后面的菜色,杜冰却知道,自己今天已经输定了。

    抬头一看,杜冰发现大家都埋头苦吃。可惜,端上来的菜色每一分的份量都不多,吃得着实让人意犹未尽,就没了。

    “如何?禅师觉得,方姑娘的厨艺可还能入口?”

    杜冰轻笑。

    “真想不到,原来姑娘的厨艺这么好,是老衲失礼了。”

    普梵禅师稽首。