165炖牛肉
“没错，放心吧，元白那边不会错的。他说重新装修后价格也要涨，我这边原材料自然也要涨。”钟情满脸笑容，“再加上现在食材品种齐全，货款多也是正常的。”
“嗯，咱们收入现在是真的惊到我了。小情，我看可以考虑扩张了。”苏荷点头。之前香水梨卖了上千万，因为手头不差钱，所以加大了农场建设的投入，现在重新开始供货，账户上又重新破了千万。
“行，我回头开始物色地方。”钟情最近也在琢磨这件事，农场这边不能再扩建，主要是他想要带着大家一起致富，要把这里打造成一个风景优美，有着让人垂涎欲滴的美味佳肴的农家乐。
现在农场供应寻梦饭庄没问题，再加上高老太太那边也没问题。
但是那天和楚元白聊天，提到现在各种蔬菜、水果、肉蛋类都品质很高，不少人反应主食有点跟不上了。
倒不是楚元白的寻梦饭庄特意用劣质的米面，只是和玉米面一比，实在是有差距。
所以那天开始钟情就琢磨着寻找个合适的地方，种植水稻和小麦。省内就有大面积的耕地，不过还是要看远近，看能不能租下来。
钟情也有一点担心，就算是顺利租到土地，他总不能天天守着，到时候没有空间河水加持，那不还是普通的稻米和小麦么。
这件事让钟情有点犯愁，但是好在刚开始找地方，他还能想想办法。
钟情让周亚楠用小吴他们的电脑玩，那里面没什么重要东西，主要文件都在他和苏荷的电脑里。
周亚楠十四五岁的年纪，正是最好奇的年纪，屋里两个大帅哥，哪里还玩的下去什么游戏，托着腮帮子想了想，在电脑打开聊天软件聊了起来。
十一点左右，钟情和苏荷把工作忙活的差不多了。今天初二，他们俩也没打算在这里熬一天。
周大嫂过来把依依不舍的周亚楠喊走了，两人也收拾东西打算回家。
老陈过来，拎着一个袋子，“东家，这菜我给您放这里了。”
“好的，谢谢。”每天成熟的蔬菜大多都给寻梦饭庄送去了，还剩下的一些被老陈送了过来，毕竟这农场里的菜也是为了钟家自己吃的。其他人家，比如隔壁三叔家，后院还种了不少的菜。
其他人家也差不多，不是院子里种着一些，就是挨着自家的菜地，干完活顺便就拔一些回家了。钟家叔爷是个猎户，钟忻当兵，钟情上学，家里那几亩地早就给本家兄弟了，现在吃菜都指着农场呢。
俩人到家之后，随便炒了几个青菜，看着电视说说笑笑吃过饭。其实其他人家今天还挺热闹的，女儿姑爷们上门，自然要准备很多好吃的，还要放鞭炮。因为各家的女儿们回来的都不是一个时间，所以这一小山村里一上午鞭炮声不断，就算是在农场那边也能隐隐听到。
吃过了饭，钟情带着俩孩子出去逛了逛。大过年的，俩孩子在家里可是待不住的，上午就叔爷一个人俩孩子很懂事的不闹，等钟情回来可就忍不住了。
钟情没办法，拉着俩孩子穿好了外套，打算到镇子上去逛逛。
其实镇子上也没什么好玩的，这几天也没有什么集。无非是带着两个孩子在镇子上买点玩具、鞭炮之类的。
俩孩子也挺好糊弄的，一袋子米花糖，两个塑料的卡通面具，加一起还没花二十块钱，就让他们俩兴奋的不行。
钟情看着戴着面具在前面蹦蹦跳跳的俩孩子，伸手抓了把米花糖放入嘴里。嗯，还是以前的味道。
米花糖是纯手工的，用大米蹦的，趁着热乎放一些糖进去。不是很甜，但是也有甜味，脆脆的还挺好吃的。
“这么快就回来了？”叔爷中午也没午睡，看着电视喝着茶，和苏荷闲聊天。这才一个钟头都不到，就看钟情带着俩孩子又回来了，再看看俩孩子手里廉价的塑料面具，还有钟情手里的一袋米花糖，顿时笑着摇头，“你这不是糊弄孩子么。”
“我可没糊弄他们，他们就喜欢这个。”
钟情把米花糖放在桌子上，由得两个孩子爬上炕去玩，“尝尝，味道挺好。”
“还真是挺好吃的。”苏荷抓了一把，淡淡的甜味，不是那种糖精的味道。
“刚出锅的时候还好吃呢，热热脆脆的。这东西不能过夜，明天就疲软了，没法吃了。”钟情也抓了一把，“换换口味还挺好的。”
“对了，初一吃饺子，初二吃面，初三吃什么？”苏荷对这些风俗不太懂，他父母在他十来岁就离婚了，双方都各自组建家庭，他算是跟着家里一个老保姆长大的，到了上高中，这位老保姆也回去看孙子了，那之后他都是独自生活的。
他不缺钱，可很孤单，对于这些风俗习惯更是概念很浅，越是逢年过节，他反而靠着方便面过日子。直到认识钟情之后，这生活才算是好起来。
“初一饺子初二面，初三盒子往家转。初四烙饼炒鸡蛋。初五吃饺子、初六捏面团，初七要吃面、初八炸年糕。”钟情脱口而出，这都是自小就会的东西。
“盒子是什么？”苏荷不懂。
“盒子，韭菜盒子吃过吧？”这个钟情给苏荷做过。
“就是那个小的韭菜馅饼？”苏荷差点流口水。
“还不止呢。可以吃韭菜盒子，还有藕盒、茄盒，这些都是盒子。”
“说的我都忍不住了。”苏荷喉头动了一下。“晚上吃什么？”
“晚上？还有点面呢，晚上吃面条。”钟情看苏荷这样子心里暗笑，脸上却没有什么表情，“一会儿我就去炖一锅牛肉，可以吃牛肉面，也可以吃打卤面。”
苏荷摸摸肚子。中午明明吃的也不少，怎么又感觉有点饿了呢。
钟情说到做到，去将牛肉切好在大灶上慢火炖上，就趴在炕头，懒洋洋地看着俩孩子玩。
大灶炖肉，不用着急，也不怕糊锅。几个小时的功夫，香味渐渐地冒了出来，满屋子都是热气和香气。隔壁屋忙活的苏荷出来喝了好几次谁，显然是醉翁之意不在酒。
楚元白下午回来的时候带回了几个曹忠亲手做的小菜，是藕盒和茄盒。都是今天刚炸好的半成品，明天只要重新过油炸到金黄就可以。此外还有一些自制的牛肉干、干炸蘑菇之类的。
钟情看到之后大呼曹忠好人，有了这些东西，明天他可是省事了。
晚上钟憶又跑过来蹭饭了，这一天他和妹妹跟着父母去姥姥家了。
和前一天他爸妈带着妹妹去相亲不同，今天初二才是回门的日子，而且去的也是姥姥家。钟憶钟悦的姥姥还在，跟着他大舅一家生活，身子还挺硬朗的，比叔爷岁数还大一些。
三叔把钟情送过去的两只鸡还有一盒茶叶都送了过去。钟憶大舅妈听说是钟情农场的，当时就炖上一只，大家一起吃。还别说，真给三叔长脸，这鸡肉鲜嫩入味，众人赞不绝口。那茶叶就更不必多说，钟憶大舅几乎都抱着不想撒手了。
三叔和三婶累了，中午吃的多晚上也不打算吃了。钟憶干脆带着妹妹一起过来蹭饭。
钟情一家自然欢迎，家里面条都是现成的，实在不够还能和面现做。牛肉就更不用说，一大锅呢，一下午的功夫早就炖得软软烂烂的。
怕牛肉面大家吃的腻，钟情又打了几个卤。