220全家聚餐
中午一家人简单地吃了点,两个小家伙不明所以,还问钟情为什么中午都没有好吃的。
“因为晚上带你们去吃好吃的,中午吃清淡一点哈。要不然晚上就吃不下了。”苏荷笑着解释。
“苏叔叔,吃什么好吃的呀。”欢欢人小鬼大地瞪大一双眼睛偷偷问着。
“这个嘛,现在先不告诉你。晚上你就知道了。”
“哦……”欢欢有点失望,不过小孩子很快就忘记这件事了。
其实中午吃的也不差,都是凉拌清炒的各种野菜,再加上一盘土豆丝,只不过都是素菜而已。小孩子们觉得有点素,几个大人反而觉得很是清口。
很快就到了晚上,楚元白下午就带着叔爷等人去了寻梦饭庄,三楼有他的房间和几间客房,打开一间让叔爷进去休息。
叔爷上次去黄城市住过大酒店,那时候就觉得真是太豪华了,现在一看楚元白自己的住处,竟然一点也不比上次住的大酒店差,反而是细节上更多了几分家的温馨。
“元白,你这里真的很不错啊。”
“叔爷,我这里有好几间房间呢,您要是喜欢的话,就住在这里吧?正好我也是一个人住,挺冷清的。”
“嗐,我一个老头子过来跟你住什么,你要是寂寞,找个对象,谈个女朋友。我看你这岁数也不小了。”叔爷笑着劝道。
“看缘分吧。”楚元白叹口气。
“嗯?”
“叔爷,我也不瞒着您,其实我有喜欢的人,喜欢了他好几年了。不过他离开我了,我只希望他能早点知道我的心意。”
“哦……”叔爷神色担心起来,“是为了什么分开的啊?”
“有点误会,他可能觉得我……是对他随便玩玩……”楚元白半真半假地说道。
“哎,那时候你也岁数不大吧?”
“好多年前的事情了,那时候都还年轻。”
“你是个好孩子,我能看得出来,你对感情也很认真。”叔爷叹口气,“放心吧,你这份心意早晚会感动她的。”
“谢谢叔爷,借您吉言,我希望这一天早日到来。”
两人聊着,时间渐渐完了,钟情和三叔还有小山都开着车拉着钟家人来寻梦饭庄了。
钟家叔爷这一代已经就剩下叔爷一个人了,钟情父亲那一代叔伯兄弟十个,如今也只剩下钟情的大伯、三叔、六七八叔兄弟五个,不过六叔和八叔都在县城工作,也不回来,就只有三兄弟来。
再往下钟情这一代,兄弟更少,就只有八个了,除了在外工作的钟憶和在外省上学的老九钟远外,其他兄弟几个都在,外带没出门和离娘家近的姑奶奶们,一共二十多口子人。就这还不算欢欢乐乐他们这一辈的小孩子。
楚元白给留出来的小厅叫锦华厅,说是小厅,也能坐下三桌。足够他们这些人坐下了。
原本楚元白的意思是请叔爷和三叔等人吃一顿,双方合作这么久了,叔爷还一次没来寻梦饭庄吃过。
后来钟情一琢磨干脆把钟家的人都喊来,大家一起吃一顿,也商量一些事情。钟情的意思是这一顿他来请客,被楚元白沉下脸来拒绝了。
区区一顿饭他还请得起,这才几个钱?他可是要把握机会和钟家的兄弟姐妹都打好关系,几位长辈更是要讨好,将来他可是要把人家的侄子、兄弟娶走的,早点打好关系,将来挨揍的时候也能轻点。
“大伯,大伯母,三叔三婶、七叔七婶,请坐中间那张桌子。”钟情招呼着,叔爷已经跟着楚元白下来了,坐在中间那张桌子旁。
钟情又喊了大哥钟会、二哥钟明一起过来做。家里兄弟中就他们几个年纪最大,钟憶是老三,去世的钟忻是老四,另外还有钟晨、钟亮两人稍大,不过这两人都不愿意坐主桌,更愿意和钟山、钟林他们坐在一起,乐得轻松自在。
这一桌坐满了十个人,叔爷又让人加了椅子,让楚元白坐在他旁边,好在桌子很大,加张椅子也还是很宽敞的。
其他钟家的媳妇、姑奶奶们都坐在了另外一桌,小孩子们也都跟着坐好,欢欢和乐乐没和钟情坐在一起,跑到苏荷那边,和小山小林子他们在一起,还有几个小辈的堂兄弟。
桌上的压碟干果、点心很快就撤下去了,凉菜很快就上来了。
“今天的菜色都是农场的食材,大家千万别客气。”楚元白开口。
“今天元白可是准备了几道好菜,大家一定要留地方。”钟情笑着提醒。
“哦?”钟情的大伯颇为好奇地抬起头。“这前面的小菜就已经很好吃了,还有什么更好吃的?”
“大伯,天机不可泄露啊!”
一道道的菜肴流水般的送上来,因为品种多,所以每一盘的量都不是很多,一人一份,一人几口也就差不多了,刚好吃到满意还不至于浪费。
“这是什么?”
“这是今天刚打捞的鳝鱼,还没正式上菜单呢。”楚元白介绍道。“正好让叔爷,让几位叔叔伯伯点评一下。”
“嗐,我们哪里说的出来什么,我吃着都好吃,比我老伴儿做的好多了。”钟情大伯说道。钟情的大伯比叔爷也小不了多少岁,也是六十多岁快七十的人了,说话很是直爽。
“嘿,你拿人家大厨跟我比啊。”大伯母哭笑不得,“我要是有人家这好手艺,我还给你做饭?”
“那你想给谁做饭啊?”大伯一瞪眼,“你以为你这样老了,谁还要啊?”
周围几个人顿时笑了出来。
“岁数这么大了,还瞎说。”叔爷笑骂了一句。“快趁热尝尝。”
老曹做的这道菜叫做响油鳝丝,也是一道名菜。老曹手艺好,再加上这鳝鱼质量极佳,做出来的味道比想象中的更好。
众人纷纷夹了一筷子品尝,整个小厅里都安静下来,大家默默地品味着,随后不由自主地点头。
黄鳝性温,味甘,能补虚损,益气力,除风湿,强筋骨,吃一些对身体也有好处。
钟情自己也吃了几口,觉得味道特别鲜美,尤其配着里面的胡椒粒,更觉得别具风味。
随后又上了几道大菜,几乎把现在农场的食材上了一个遍。众人都直呼过瘾。尤其是钟情的几个叔伯,这些菜色既解馋,又不油腻,正好适合他们的胃口。
随后钟情盼望的广式烧鹅也上来了。农场一只鹅要十多斤,一桌一只根本吃不了,也浪费,钟情让将一只分成三份,反正都斩成小块。两个鹅腿上到了主桌上,其他两桌区别不大。
烧鹅色泽金红油亮,皮脆、肉嫩、骨香,佐以酸梅酱蘸食,和他们平时吃惯的熟食味道截然不同,可这不妨碍大家品尝美食,反而都觉得口味新奇很有食欲。
小厅的门再次被推开,钟情看了一眼,知道重点来了。
果然,一片片片好的烤鸭端了上来,一桌上两盘连皮带肉的烤鸭,一起端上来的还有一笼荷叶薄饼,一碟蒸过的甜面酱和一碟白糖、一碟桂花糖,三种蘸料随便选择。
旁边还有一碟葱白,一碟黄瓜条和一碟蜜瓜条。老曹想的很周到,烤鸭几种吃法的调料都上了个齐全。
还没等大人们说什么,小孩子们先欢呼了起来,钟情也顾不得叔爷他们这桌,赶紧跑过去给两个小祖宗卷烤鸭。以这俩宝儿的速度,苏荷一个人根本照顾不过来。
好在两人饭量不大,一人两个就已经吃的差不多了。伺候完小的们回到饭桌,楚元白递过来一个卷好的。
“你自己吃啊。”钟情顿了一下。
“专门给你卷的。”