凌雪的小学堂正式开学了。
凌雪教人做面皮时，十分认真。
虽然里面很多农家子都是会揉面的，但她还是一步步的细心教着。
余清荷就不一样了，她一向自视清高。
觉着凌雪在故意耽误时间呢。
她把面团子揉的乱七八糟的，再看看周围的人。
一个个面团子揉的光溜溜的，甚是好看。
就连莫小草，面团子都揉的光滑，面粉的颜色也是白白嫩嫩的。
再看看她的，面都给揉黑了。
有好几个与余清荷不对付的小姑娘，已经在偷偷笑话她了。
余清荷不忍被笑话，气势汹汹的和凌雪发火了：
“莫凌雪，你好好的不教我们技术活！”
“光揉面团子，什么时候能揉出个面皮来？”
一直给凌雪做副手的沈荷花，也在凌雪的旁边揉面团呢。
凌雪当时教她的时候，她可是揉了好几天的面团子呢。
她觉着余清荷就是在捣乱，没等凌雪搭理余清荷，她语气不善的回答：
“面团子是不能揉出面皮来，但是你要是不把面团子揉好。”
“下面的面皮，做出来，口感也不好！”
余清荷一直觉着自己比沈荷花厉害有本事。
这会儿的被沈荷花给训斥了，十分恼怒。
她不知道的是，凌雪带着沈荷花在溪口镇，可是磨练了好久的。
这会儿的沈荷花，在已经不是当初的那个遇事能躲就躲的人。
她现在的气场和做派，完全模仿了凌雪。
余清荷干准备撂挑子不干，凌雪走到她的面前，看着她的面团说道：
“我说过，揉面团的时候，洗干净咱们的手。”
“做吃食，一般都是需要干净卫生，你这一手的胭脂水粉的……”
“这个面团子揉出来，你敢吃吗？”
“其次，你再看看你的指甲，凤仙花染指甲是很漂亮。”
“但是我们做食物的，要是想开铺子，为了安全为了健康，指甲不能有一点瑕疵！”
余清荷那里受过这样的气，她想要怼回来。
王秀兰立即拉住了她，笑盈盈的对着凌雪说道：
“秋白媳妇，我们知道了。回头我就让她弄掉指甲上的颜色。”
凌雪知道，王秀兰现在百般讨好自己只是用得着自己而已。
凌雪也不和他们辩解什么，她点头：
“希望注意一点。”
“好了，咱们继续。面团一定要揉的光滑，雪白。”
凌雪走到曲莹莹的面前，十分满意的面团：
“这位小嫂子的面团很是干净漂亮。”
曲莹莹害羞的对着凌雪微笑。
旁边的杜大娘十分骄傲的看着自己的儿媳，也是欢喜的不得了。
余清荷一看，就更加气了。
王秀兰知道她妒忌，她立即制止她，不准她发脾气。
毕竟是交钱进来的，这才刚开始学，还没有学个所以然来。
自然是不能撕破脸的。
“揉好面团，醒一刻，也就是三盏茶的时间。”
“面团子揉好的，先醒着，自己心里有个数。”
“然后再用手里的面粉继续揉，多揉几个出来。”
凌雪走到了莫含竹的面前，发现他的面团子揉的极丑，但是还算是白嫩。
就是水放多了些，面团也太过大了。
这一看就是揉干加多了水，又加面粉，再加水的恶性循环。
“揉面团，一点一点的加水，不能急功近利。你再重新试一次，不用着急”
凌雪对莫含竹的柔和，让余清荷更加怒气中烧。
“哼，自己家的人，就一副嘴脸，对我们又是一副……啊！”
只是余清荷还没有哼哼完，就被柳翠萍狠狠的掐了一把！
这一整天，凌雪只是让他们揉面团。
有的面团较好的，凌雪便让他们加点小苏打和发酵粉。
回头发好的面团直接上锅蒸成馒头大饼的，给他们发福利。
揉面团都是凭的自己的感觉，凌雪只是呆了一上午，中午便回去了。
这两天，她让李掌柜给她找一间大的铺子，得有包间的那种，还有小院可以让人住着的。
刚才李晶过来告诉凌雪，李掌柜来了。
凌雪从旧宅出来，李晶正在篱笆小院外等着她呢。
“凌老板，你这个学堂办的真不错。我可以来学吗？”
凌雪宛然一笑：
“你不准备做伙计了？想做生意了？”
李晶摇头，“技多不压身，我是怕凌老板回头觉着我会的不多，不给我机会。”
这伶牙俐齿的，以前凌雪倒是没有发现李晶这么会讲话。
“你不用学，以后我有其他事情需要你来做。”
“这几日你要是没事，就来学堂里看看，懂就行！”
凌雪这话一说，李晶激动的都蹦起来了。
他连连点头：“好的，我一定好好看。”
自从凌雪入狱回来，她还是第一次见李晶。
以她的了解，李晶应该是余秋白的人。
“李晶，好些日子没见你了，你是干什么去了？”凌雪问。
李晶有些为难，十分犹豫不知道怎么说。
凌雪见他不太想说，便轻笑着摇头：
“好啦，我就是问着玩。你别纠结了！”
看起来怪老成的男人，怎么像个小姑娘一样扭捏。
“其实也不是不能说，就是吧，我也不知道我干什么去了。”
“就去京都给王爷送了份信件。”
李晶不好意思的说着。
“王爷？”
这个，凌雪倒是比较好奇的。
“对呀，余大哥忽然就回来了，总得给王爷一个交代吧。”李晶解释着。
凌雪点头，没再问下去。
“李晶，你今年多大啦？”以凌雪的目测，李晶应该没到三十吧。
“凌老板，我今年了十五了。”
凌雪差一点被自己的口水给呛到。
原来不仅是现代人长相着急呀。
这古代人的长相，更加着急呀。
李晶怎么看都不像是比莫凌雪还小的人呀。
“你和我开玩笑的吗？”凌雪接受不了现实。
这时候，余秋白从西村的一户人家出来，见凌雪一直盯着李晶看。
而李晶面红耳赤的，不知道该怎么办。
他立即走过来拉住凌雪，倒是吓了凌雪一跳。
没等余秋白问，凌雪便激动的看向他：
“李晶真的是有十五岁吗？”
余秋白一愣，点点头。
他也算是明白了凌雪为什么盯着人家看了。
原来是因为这个……
“你多大了？”凌雪问余秋白。
从认识余秋白开始，她都没问过他的年龄。
李晶立即替余秋白回答了：
“余大哥今年二十二了。”
话音刚落，李晶就被人从后面狠狠地抽了一耳瓜子。